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10094-40-3

中文名称 2-己烯-1-醇乙酸酯
英文名称 hex-2-enyl acetate
CAS 10094-40-3
分子式 C8H13O2-
分子量 141.188
MOL 文件 10094-40-3.mol
10094-40-3 结构式 10094-40-3 结构式

基本信息

中文别名
2-己烯-1-醇乙酸酯
英文别名
hex-2-
hex-2-enyl
2-Hexene-1-ol acetate
2-Hexen-1-ol, 1-acetate
Acetic acid 2-hexenyl ester
Hex-2-enylacetate(isomerunspecified)
所属类别
有机原料:羧酸类化合物及衍生物

物理化学性质

沸点171-173 °C
密度0.8976 g/cm3(Temp: 18 °C)
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. green fruity
香型绿色
LogP2.617 (est)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS02
警示词警告
危险性描述H226

常见问题列表

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-己烯-1-醇乙酸酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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