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3008-43-3

中文名称 3-甲基-1,2-环己二酮
英文名称 3-METHYLCYCLOHEXANE-1,2-DIONE
CAS 3008-43-3
分子式 C7H10O2
分子量 126.15
MOL 文件 3008-43-3.mol
更新日期 2023/03/20 19:41:19
3008-43-3 结构式 3008-43-3 结构式

基本信息

中文别名
3-甲基-1,2-环己二酮
3-甲基环己烷-1,2-二酮
3-甲基环己烷-1,2-二酮, 98+%
英文别名
FEMA 3305
Homocorylone
1-METHYL-2,3-CYCLOHEXADIONE
3-methyl-2-cyclohexanedione
3-METHYL-1,2-CYCLOHEXADIONE
3-METHYL-1,2-CYCLOHEXANEDIONE
3-METHYLCYCLOHEXANE-1,2-DIONE
2-Cyclohexanedione,3-methyl-1
1,2-Cyclohexanedione, 3-methyl-
3-Methylcyclohexane-1,2-dione, 98+%
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

熔点61-63 °C(lit.)
沸点69-72 °C1 mm Hg(lit.)
密度1.056±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA3305 | 1-METHYL-2,3-CYCLOHEXADIONE
闪点69-72°C/1mm
气味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. coffee burnt sugar
香型caramellic
JECFA Number425
LogP0.60
EPA化学物质信息1,2-Cyclohexanedione, 3-methyl- (3008-43-3)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词警告
危险性描述H319-H315-H335
防范说明P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362
危险类别码36/37/38
安全说明26-36/37/39
WGK Germany3
TSCAYes

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，1998
含量(GT-10-4)@≥98.0%
熔程@57-63℃
▼
▲

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：凝胶制品、布丁，0.2；无醇饮料0.6；焙烤制品6.0；糖果9.0。

图谱信息

图谱信息
3-甲基-1,2-环己二酮(3008-43-3)红外图谱(IR)
3-甲基-1,2-环己二酮(3008-43-3)傅里叶红外光谱图

3-甲基-1,2-环己二酮价格(试剂级)

3-甲基-1,2-环己二酮价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/04/30B226233-甲基环己烷-1,2-二酮, 98+%
3-Methylcyclohexane-1,2-dione, 98+%		3008-43-35g684元
2024/04/30B226233-甲基环己烷-1,2-二酮, 98+%
3-Methylcyclohexane-1,2-dione, 98+%		3008-43-325g2139元
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