4573-50-6
中文名称
(-)- 胡椒酮
英文名称
(R)-6-(isopropyl)-3-methylcyclohex-2-en-1-one
CAS
4573-50-6
分子式
C10H16O
分子量
152.23
MOL 文件
4573-50-6.mol
4573-50-6 结构式
基本信息
中文别名
(-)- 胡椒酮 英文别名
L-PIPERITONE(-)-Piperitone
laevo-piperitone
Einecs 224-957-0
(R)-(-)-Piperitone
L-PIPERITONE, NATURAL
L-PIPERITONE, SYNTHETIC
(R)-6-Isopropyl-3-methyl-2-cyclohexen-1-one
(R)-6-(isopropyl)-3-methylcyclohex-2-en-1-one
2-Cyclohexen-1-one, 3-methyl-6-(1-methylethyl)-, (6R)-
物理化学性质
沸点235℃[at 101 325 Pa]
密度0.934[at 20℃]
蒸气压20Pa at 25℃
气味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. pungent minty peppermint
香型minty
水溶解性2.479g/L at 20℃
JECFA Number1856
LogP2.39 at 22.7℃
