蜀葵提取物性质、用途与生产工艺
蜀葵提取物为药用植物蜀葵的水提或醇提物。富含黄酮类成分以及人体所必须的不饱和脂肪酸，还含有多种矿质元素。具有清利湿热、消炎止痛等功效。本信息是由Chemicalbook的秋桃编辑整理。
为锦葵科植物蜀葵Althaea rosea(L.)Cavan.以根、叶、花、种子。又名一丈红、熟季花、大蜀季、戎葵、吴葵、卫足葵、胡葵、斗蓬花、秫秸花。生长于田地边、屋旁等，庭园栽培。分布于长江三峡中、低山区及丘陵地区。
【植物形态】二年生草本，高达2.5m，全株有星状毛。茎直立，一至多数集生，不分枝，下部木化。单叶互生，具长柄，叶片近圆形或三角状卵形，长7～18cm，宽5～20cm，通常掌状3～7浅裂或微波状，裂片三角形。花大，单生叶腋或成顶生总状花序;花梗长1～5cm;副萼片6～7，基部合生，卵状披针形;花萼钟形，5齿裂，裂片卵状三角形;花瓣单瓣或重瓣，黄色、白色、粉红色或紫红色，倒卵状楔形，长约5cm，先端微波状或微具缺刻，爪具髯毛;雄蕊多数，花丝连成管状;子房多数，每室含1胚珠，花柱分枝。果实盘状，分果成熟时与果轴分离。花果期5～9月。
图1为蜀葵
1.黄酮类
从蜀葵花中分离鉴定出14个黄酮类化合物，分别为银椴苷(tiliroside) 、柚皮素(naringenin) 、紫云英苷(astragalin) 、山奈酚(kaempferol) 、芹菜素(apigenin) 、香橙素(aromadendrin) 、异甘草苷(isoliquiritin) 、南酸枣苷(choerospondin)、虎耳草苷( saxifragin) 、4'，5，7，8-四羟基-3-甲氧基黄酮(4'，5，7，8-tetrahydroxy-3-methoxyflavone) 、芦丁(rutin)、4'，5，7-三羟基二氢黄酮-3-O-β-D-葡萄糖苷( 4'，5，7-trihydroxyflavanone-3-O-β-D-glucopyranoside) 、杨梅黄素3-O-β-D-葡萄糖苷( myricetin 3-O-β-D-glucopyranoside) 和新化合物木犀草素4'-O-β-D-6''-乙酰基吡喃葡萄糖苷( luteolin 4'-O-β-D-6''-acetylglucopyranoside) 。之后又有2 个黄酮苷从蜀葵花中分离得到: 二氢山奈酚7-O-β-D-葡萄糖苷( dihydrokaempferol7-O-β-D-glucoside) 、二氢槲皮素4'-O-β-D-葡萄糖苷( dihydroquercetin 4'-O-β-D-glucoside)。
2.有机酸、酚酸类
从蜀葵花中得到7个有机酸，分别是桂皮酸(cinnamicacid) 、茴香酸(anisic acid) 、阿魏酸(ferulic acid) 、香豆酸(pcoumaricacid) 、水杨酸(salicylic acid) 、延胡索酸(fumaricacid) 和正二十八烷酸(octacosanoic acid) 。
3.黏质、多糖及果胶
蜀葵根和茎水提物的化学成分，其中均含有单糖、低聚糖、水溶性多糖、蛋白质和微量元素。此外，还从蜀葵根和茎中提取纯化得到了果胶和半纤维素，茎中含有的果胶和半纤维素均高于根。果胶的主链结构是由阿拉伯糖、葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、木糖和半乳糖醛酸构成的；半纤维素的水解产物为半乳糖、葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖和半乳糖醛酸。
4.天然色素
主要含有花色苷类色素。
5.其他成分
从蜀葵茎中分离得到了二氧六环木质素、从蜀葵嫩牙尖的提取物中分离得到了一种赤霉素葡萄糖苷gibberellin A8-glucoside，这是一种植物激素。
此外还含有脂肪油和多种人体需要的微量元素。
1.镇痛抗炎作用
蜀葵乙醇提取物能显著抑制小鼠醋酸扭体反应及大鼠光辐射甩尾反应，对醋酸所致的小鼠腹腔毛细血管通透性增加、大鼠角叉菜胶、右旋糖酐性足浮肿及炎症组织内PGE 的释放均有显著的抑制作用。表明蜀葵花提取物具有一定的镇痛抗炎作用。
2.对心血管系统的作用
蜀葵乙醇提取物能明显增加离体豚鼠心脏冠状动脉流量，对大鼠离体下肢血管有明显的扩张作用，对麻醉猫的血压具有一过性降压作用，说明蜀葵花具有扩张冠状动脉和外周血管的作用。蜀葵花还能明显抑制ADP 诱导的血小板聚集，抑制大鼠试验性血栓的形成。
3.抑菌活性
蜀葵花乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌、白色葡萄球菌、大肠杆菌均有不同程度的抑制作用，而水提物对以上受试菌均无抑制作用; 对绿脓杆菌的抑菌效果，也是醇提物明显好于水提物。对羊毛状小孢子菌、石膏样小孢子菌、红色毛癣菌、犬小孢子菌，醇提物均较水提物抑菌效果好。选取抑菌效果较好的醇提物，将其按极性从小到大分段萃取，各萃取部位对供试的大部分细菌和真菌有不同程度地抑菌活性，其中，乙酸乙酯萃取部位对所有供试细菌、真菌均表现出最好的抑菌作用; 乙酸乙酯、氯仿萃取部位抑制细菌、真菌的有效成分可能主要为黄酮类化合物。
4.抗雌激素作用
蜀葵提取物中富含的黄酮类化合物具有植物雌激素作用，可以轻度抑制雌激素的产生，该作用是通过芳香化酶和雌激素受体-β表达的。
5.抗氧化作用
表明黄蜀葵花醇提物对超氧阴离子、氢自由基、DPPH 自由基的清除力以及抑制醛糖还原酶活性均高于维C。
6.对肿瘤细胞的抑制作用
蜀葵花醇提物( AFEE) 及其中的金丝桃苷对海拉细胞生长的抑制作用。
取干燥蜀葵花10 kg ,用95%乙醇回流提取2次,每次1.5h,然后用60%乙醇回流提取2次,每次1h。提取液合并减压浓缩,浸膏加适量水,分别用石油醚、氯仿、醋酸乙酯、正丁醇萃取。醋酸乙酯部分200g 经聚酰胺柱色谱分离, 氯仿-甲醇系统( 99∶ 1～ 1∶ 1)梯度脱,再反复用常压及减压聚酰胺柱、硅胶柱、凝胶Sephadex LH-20柱等方法进行分离纯化,得到化合物Ⅰ ～ Ⅸ 。
紫云英苷( astr aga lin,Ⅰ)、山柰酚(ka empfer ol,Ⅱ)、洋芹素(apig enin,Ⅲ)、香橙素(a romade ndrin,Ⅳ)、异甘草苷(iso liquiritin,Ⅴ)、南酸枣苷(choerospo ndin, Ⅵ )、虎耳草苷( saxifra gin,Ⅶ )、4′, 5, 7, 8-tetrahy dr ox y-3-methox y flav one(Ⅷ )、芦丁( r utin,Ⅸ )。
甘、咸，凉。和血止血，解毒散结，利尿通淋。
花用于吐血，衄血，月经过多，赤白带下，二便不通，痈肿疮疡，烧烫伤。种子用于水肿，淋证，乳汁不通，无名肿毒。
蜀葵提取物
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