ChemicalBook > 製品カタログ >生物化学工学 >漢方薬 >4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン

4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン

122-48-5

CAS番号.: 122-48-5

化学名:: 4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン

别名:: 2-メトキシ-4-(3-オキソブチル)フェノール;バニリルアセトン;4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン;4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-2-ブタノン;4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)ブタン-2-オン;[0]-パラドール;ジンゲロン;ギンゲロン;ジンギベロン

英語名:: Vanillylacetone

英語别名:: ZINGERONE;4-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)BUTAN-2-ONE;ZINGIBERONE;Gingerone;Zingarone;FEMA 3124;NSC 15335;zingherone;[0]-Paradol;(0)-paradol

CBNumber:: CB9479326

化学式:: C11H14O3

分子量:: 194.23

MOL File:: 122-48-5.mol

MSDS File:: SDS

物理性質

安全性情報

価格24

MSDS

用途語

生産企業 356

スペクトル

4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン物理性質

融点 :: 40-41 °C(lit.)

沸点 :: 141 °C0.5 mm Hg(lit.)

比重(密度) :: 1.14 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA :: 3124 | ZINGERONE

屈折率 :: n20/D 1.541(lit.)

闪点 :: >230 °F

貯蔵温度 :: Sealed in dry,2-8°C

溶解性:: アセトニトリル（微量）、DMSO（微量）、メタノール（微量）

外見 :: 個体

酸解離定数(Pka):: 10.03±0.20(Predicted)

色:: 白色～淡黄色低融点

臭い (Odor):: 100.00%で。スイートスパイシーフェノールジンジャーバニラウッディ

においのタイプ:: 辛い

Merck :: 14,10166

JECFA Number:: 730

InChIKey:: OJYLAHXKWMRDGS-UHFFFAOYSA-N

LogP:: 0.64

CAS データベース:: 122-48-5(CAS DataBase Reference)

NISTの化学物質情報:: 2-Butanone, 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-(122-48-5)

EPAの化学物質情報:: 2-Butanone, 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)- (122-48-5)

安全性情報

リスクと安全性に関する声明
危険有害性情報のコード(GHS)

Rフレーズ	36/37/38
Sフレーズ	26-36
WGK Germany	2
RTECS 番号	EL8900000
TSCA	Yes
HSコード	29333999
有毒物質データの	122-48-5(Hazardous Substances Data)

絵表示（GHS）

注意喚起語

警告

危険有害性情報

コード	危険有害性情報	危険有害性クラス	区分	注意喚起語	P コード
H303	飲み込むと有害のおそれ	急性毒性、経口	5		P312
H315	皮膚刺激	皮膚腐食性/刺激性	2	警告	P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319	強い眼刺激	眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性	2A	警告	P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H335	呼吸器への刺激のおそれ	特定標的臓器毒性、単回暴露；気道刺激性	3	警告

注意書き

P261	粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避けること。
P304+P340	吸入した場合：空気の新鮮な場所に移し、呼吸しやすい姿勢で休息させること。
P305+P351+P338	眼に入った場合：水で数分間注意深く洗うこと。次にコンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外すこと。その後も洗浄を続けること。
P405	施錠して保管すること。

4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン価格もっと(24)

メーカー	製品番号	製品説明	CAS番号	包装	価格	更新時間	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01TRCV097620	バニリルアセトン Vanillylacetone	122-48-5	100g	￥48900	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01AFAB25150	4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)ブタン-2-オン 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one	122-48-5	1g	￥11370	2024-03-01	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01AFAB25150	4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)ブタン-2-オン 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one	122-48-5	5g	￥16330	2024-03-01	購入
東京化成工業	H1314	4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-2-ブタノン >98.0%(GC) 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanone >98.0%(GC)	122-48-5	25g	￥8500	2024-03-01	購入
東京化成工業	H1314	4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-2-ブタノン >98.0%(GC) 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanone >98.0%(GC)	122-48-5	100g	￥18200	2024-03-01	購入

4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン MSDS

4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one

4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン化学特性,用途語,生産方法

外観

白色～ほとんど白色粉末～結晶

解説

ジンゲロン,ショウガZingiber officinaleに含まれており，ショウガオール(shogaol)などとともにショウガの辛味成分．バニリンとアセトンを縮合させたのち，還元して合成することもできる．融点40～41 ℃，沸点187～188 ℃(1.8 kPa)．エタノールに可溶，水に難溶．バラに似た甘い香気をもつ．

化学的特性

White solid. Soluble in ether; sparingly soluble in water and petroleum ether.

天然物の起源

Reported found in the essential oil of Zingiber officinale. Also reported found in cranberry, raspberry, ginger and mango.

製造方法

By condensation of vanillin with acetone followed by hydrogenation.

定義

ChEBI: A ketone that is 4-phenylbutan-2-one in which the phenyl ring is substituted at positions 3 and 4 by methoxy and hydroxy groups respectively. The major pungent component in ginger.

安全性プロファイル

Moderately toxic by ingestion. A skin irritant. A flammable liquid. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.

4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン上流と下流の製品情報

原材料

2-Butanone, 4-[3-methoxy-4-(phenylmethoxy)phenyl]- 2-Propenal, 3-[4-[[(1,1-dimethylethyl)dimethylsilyl]oxy]-3-methoxyphenyl]-, (2E)- 2-メトキシ-4-(3-ヒドロキシブチル)フェノール 4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-3-ブテン-2-オン 2-メトキシ-4-(3-オキソ-1-プロペニル)フェノール

準備製品

4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン生産企業

Global( 356)Suppliers

名前	電話番号	電子メール	国籍	製品カタログ	優位度
career henan chemical co	+86-0371-86658258	sales@coreychem.com	China	29914	58
Hebei Guanlang Biotechnology Co,.LTD	+86-19930503253; +8619930503252	daisy@crovellbio.com	China	5956	58
Henan Bao Enluo International TradeCo.，LTD	+86-17331933971 +86-17331933971	deasea125996@gmail.com	China	2503	58
Nanjing Deda New Material Technology Ltd.	+8613223281135	niki@njdeda.com	China	77	58
Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd.	+86-0371-55170693 +86-19937530512	info@tianfuchem.com	China	21687	55
Hangzhou FandaChem Co.,Ltd.	008657128800458; +8615858145714	fandachem@gmail.com	China	9340	55
Shanghai Zheyan Biotech Co., Ltd.	18017610038	zheyansh@163.com	CHINA	3620	58
Chengdu Biopurify Phytochemicals Ltd.	+8618080483897	sales@biopurify.com	China	3424	58
Nanjing Dolon Biotechnology Co.,Ltd.	18905173768	sales@dolonchem.com	CHINA	2972	58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd.	18871490254	linda@hubeijusheng.com	CHINA	28180	58

4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノンスペクトルデータ(¹HNMR)

Vanillylacetone(122-48-5)¹HNMR

122-48-5(4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン)キーワード:

(トリフルオロメトキシ)ベンゼン 3-メトキシベンジルアルコールメトキシ酢酸 3,6-ビス(4-クロロ-2-ホスホノフェニルアゾ)-4,5-ジヒドロキシナフタレン-2,7-ジスルホン酸 p-アニスアルデヒド 3-メチル-2-ブタノン p-アニシジン 4-メトキシフェニルアセトンアニソール 1,1-ジメトキシ-3-ブタノン 4-ブトキシメチル-2-メトキシフェノール 1-ブロモ-2-メチルブタン 2-ブタノン (S)-1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-5-ヒドロキシデカン-3-オン 6,7-ジメトキシテトラリン-2-オン (5S)-5-ヒドロキシ-1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-3-テトラデカノン (S)-5-ヒドロキシ-1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)ドデカン-3-オン 5,7-ジヒドロキシ-3',4',5'-トリメトキシフラバノン

122-48-5
(0)-paradol
[0]-Paradol
3-Methoxy-4-hydroxybenzylacetone
3-methoxy-4-hydroxy-benzylacetone
4-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)-2-butanone
4-(4-hydroxy-3
4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanon
Gingerone
zingerone [3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one]
zingherone
VANILLYLACETONE
(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)ETHYL METHYL KETONE
4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYLACETONE
4-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)-2-BUTANONE
VANILLYLACETONE 96+%
Zingarone
2-Butanone, 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
HOMOVANILLYL-METHYLKETONE
4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-on
Natural zingerone
2-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)ETHYL METHYL KETONE
ZINGERONE CONG. SOLID
ZINGERONE CRYST. POWDER
ZINGERONE, NATURAL
Vanillylacetone ,98%
Vanillylacetone - Natural
FEMA 3124
ZINGERONE(P)
Vanillylacetone Zingerone
NSC 15335
2-メトキシ-4-(3-オキソブチル)フェノール
バニリルアセトン
4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン
4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-2-ブタノン
4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)ブタン-2-オン
[0]-パラドール
ジンゲロン
ギンゲロン
ジンギベロン