D-キノボース 化学特性,用途語,生産方法
外観
白色~うすい黄色、結晶性粉末~粉末
解説
6-deoxy-D-glucose.C6H12O5(164.16).D-キノボース, デオキシ糖の一種.アカネ科キナCinchona属の樹皮にある配糖体キノビン(quinovin)やヒトデのアステロサポニンAの加水分解により得られる.また,D-グルコースの第一級ヒドロキシ基の還元によって合成される. 水中での組成は,α-ピラノース36%,β-ピラノース64%,直鎖アルデヒド0.002% となる.α形は融点146 ℃.[α]D"+73→+30°(水).苦い甘味をもつ.森北出版「化学辞典(第2版)
使用上の注意
不活性ガス封入
化学的特性
White to off-white crystalline powder
使用
6-Deoxy-D-Glucose, can be used for the study the role of the carbon 6 hydroxyl group in the biological function of glucose.
純化方法
6-Deoxy-D-glucose is purified by recrystallisation from EtOAc and is soluble in H2O, EtOH but insoluble in Et2O and Me2CO. [Srivastava & Lerner Carbohydr Res 64 263 1978; NMR: Angyal & Pickles Aust J Chem 25 1711 1972, Beilstein 1 IV 4260.]
D-キノボース 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品