N-甲基吡咯烷酮是一种有机物，化学式为C5H9NO，为无色至淡黄色透明液体，稍有氨气味，与水以任何比例混溶，溶于乙醚，丙酮及酯、卤代烃、
芳烃等各种有机溶剂，几乎与所有溶剂完全混合。
(1）从N-甲基吡咯烷酮的物理性质我们可以看出其具有很多优点，如沸点高，蒸汽压小，毒性低，溶解性好等，可以作为聚合物反应的溶剂；
（2）与苯酚和糠醛相比，N-甲基吡咯烷酮具有极性强，无毒无腐蚀，易回收等特点，已经代替苯酚和糠醛用于脱除润滑油中的芳烃类物质，此工艺操作安全可靠，溶剂损耗低；
（3）回收石脑油裂解气中的乙炔、丁二烯和戊二烯等气体；
（4）可用于洗涤塔类和釜类等化工装置中的堵塞物和附着物，高浓度的N-甲基吡咯烷酮还用作精密机械和光学仪器的超声波清洗剂；
（5）是生产人造血浆和维生素B1的主要原料。
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