左旋肉碱生产厂家左旋肉碱厂家左旋肉碱工厂
左旋肉碱介绍
【中文名称】:左旋肉碱 L-左旋肉碱 左旋肉碱 含量99%
【中文别名】:L-肉碱 维生素BT;
【英文名称】:L-Carnitine
【英文别名】:(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
【 CAS号 】: 541-15-1
【 分子式】: C7H15NO3
【 分子量】: 161.2
【 MDL号 】: MFCD00038747
【性 状】:白色晶体或白色结晶性吸水细 ,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确,185~195℃ 时分解。
L-肉碱因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸盐(L-肉碱-L-酒石酸盐换算为L-肉碱系数为0.68)。
用途:营养增补剂,用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。
限量:GB14880-2012 mg/kg
1.调制乳 (儿童用乳 除外)300~400;调制乳 (仅限儿童用乳 )50~150
2.果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)600~3000
3.含乳饮料600~3000;特殊用途饮料(仅限运动饮料)100~1000
4.风味饮料600~3000;固体饮料类6000~30000
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