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100208-62-6

中文名称 喹啉黄
英文名称 Aluminum, 2-(2-quinolinyl)-1H-indene-1,3(2H)-dione sulfo derivs. complexes
CAS 100208-62-6
更新日期 2025/05/27 11:03:12
100208-62-6 结构式 100208-62-6 结构式

基本信息

中文别名
喹啉黄
喹啉黄色淀
英文别名
Einecs 309-264-4
Quinoline Yellow
LAKE QUINOLINE YELLOW SPL
QUINOLINE YELLOW LAKE, CI NO 47005:1 ,- ,- ,YELLOW 13:1
Aluminum, 2-(2-quinolinyl)-1H-indene-1,3(2H)-dione sulfo derivs. complexes
Aluminum, 2-(2-quinolinyl)-1H-indene-1,3(2H)-dione sulfo derivs. complexes USP/EP/BP
所属类别
食品添加剂：食用合成色素

物理化学性质

密度1.921[at 20°C]

常见问题列表

产品描述
食品添加剂喹啉黄作为人工合成食用色素，色泽鲜艳、价格低廉，故为食品生产厂家广泛使用。喹啉黄为水溶性偶氮类合成色素，在英国常用于冰糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪酱、软饮料等食品的着色。由于该色素可能导致儿童多动症，日本、美国及挪威禁用于食品，而我国仅允许在配制酒中添加，且最大使用量为0.1 g／L。
产品用途
喹啉黄常用于冰糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪酱、软饮料等食品的着色，也可用于制备其他有机物，如制备一种低沾染的柑橘食品着色组合物，制备一种织物柔软剂组合物等。
"100208-62-6" 相关产品信息
91-63-4