17373-84-1

中文名称丙二酸丁乙酯

英文名称 Propanedioic acid, butyl ethyl ester

CAS 17373-84-1

分子式 C9H16O3

分子量 188.22

MOL 文件 17373-84-1.mol

更新日期 2024/02/26 11:27:25

17373-84-1 结构式

基本信息物理化学性质制备方法上下游产品信息应用领域常见问题列表

基本信息

中文别名

丙二酸丁乙酯

英文别名

BUTYLETHYLPROPANEDIOATE
Malonic acid butyl ethyl ester
3-O-butyl 1-O-ethyl propanedioate
Propanedioic acid, butyl ethyl ester
Propanedioic acid 1-butyl 3-ethyl ester
Propanedioic acid, butyl ethyl ester USP/EP/BP

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状沸点222℃。

沸点233℃

密度1.022

FEMA2195 | BUTYL ETHYL MALONATE

闪点105℃

酸度系数(pKa)11.83±0.46(Predicted)

JECFA Number615

LogP1.77

制备方法

方法1

由革乙酸乙丁酯的蒸气通350℃的焦炭或浮石而得。

上下游产品信息

上游原料

焦炭(煤)火山灰粉丁酯

应用领域

参考质量标准

FAO/WHO，1999

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折射率(n_D²⁰)

1.026～1.036

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料3.0；糖果0.13。
FDA，§172．515(2000)：适量为限。