21944-98-9
21944-98-9 结构式
基本信息
中文别名
反-4-癸烯酸(Z)-4-十二烯醛
英文别名
(4Z)-4-Dodecenal4-Dodecenal, (4Z)-
4-Dodecenal, (4Z)- USP/EP/BP
所属类别
香精与香料：萜烯醛物理化学性质
熔点2°C (estimate)
沸点265.73°C (estimate)
密度0.8611 (estimate)
折射率1.4509 (estimate)
气味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. aldehydic citrus fruity
生物来源synthetic
香型aldehydic
JECFA Number1636
主要应用flavors and fragrances
InChI1S/C12H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h8-9,12H,2-7,10-11H2,1H3
InChIKeyMMCDSVCBSAMNPL-UHFFFAOYSA-N
SMILESO=CCCC=CCCCCCCC
LogP4.83
EPA化学物质信息4-Dodecenal, (4Z)- (21944-98-9)
安全数据
警示词警告
危险性描述H400-H317-H319-H315
WGK GermanyWGK 2
TSCATSCA listed
存储类别10 - Combustible liquids
危险性类别Aquatic Chronic 2
Eye Irrit. 2
Skin Irrit. 2
Skin Sens. 1
Eye Irrit. 2
Skin Irrit. 2
Skin Sens. 1