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39251-88-2

中文名称 正辛基-2-呋喃羧酸酯
英文名称 FEMA 3518
CAS 39251-88-2
分子式 C13H20O3
分子量 224.3
MOL 文件 39251-88-2.mol
39251-88-2 结构式 39251-88-2 结构式

基本信息

中文别名
呋喃-2-羧酸辛酯
2-呋喃羧酸正辛酯
正辛基-2-呋喃羧酸酯
英文别名
FEMA 3518
OCTYLFUROATE
2-Octyl furoate
OCTYL 2-FUROATE
N-OCTYL 2-FUROATE
OCTYL 2-FUROATE 98+%
N-OCTYL 2-FURANCARBOXYLATE
2-FUROIC ACID N-OCTYL ESTER
n-Octyl2-Furancarboxylate>
furan-2-carboxylicacidoctylester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点126-127 °C1 mm Hg(lit.)
密度0.988 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3518 | OCTYL 2-FUROATE
折射率n20/D 1.472(lit.)
闪点>230 °F
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
形态solid
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. oily waxy earthy mushroom creamy tallow
香型waxy
JECFA Number750
LogP4.71

安全数据

危险性符号(GHS)GHS hazard pictograms
GHS07
警示词警告
危险性描述H302-H315-H319-H335
防范说明P261-P305+P351+P338
WGK Germany3

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，2001
▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.466～1.472
相对密度(d2525)
0.984～0.990

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：无醇饮料5.0；冷饮、布丁、凝胶，10.0；糖食制品、胶姆糖，20.0。

正辛基-2-呋喃羧酸酯价格(试剂级)

正辛基-2-呋喃羧酸酯价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2021/04/27F04582-呋喃羧酸正辛酯
n-Octyl 2-Furancarboxylate		39251-88-225G605元
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