506-42-3
中文名称
反9-十八烯醇
英文名称
TRANS-9-OCTADECENOL
CAS
506-42-3
分子式
C18H36O
分子量
268.48
MOL 文件
506-42-3.mol
更新日期
2025/06/08 21:48:14
506-42-3 结构式
基本信息
中文别名
反油醇反9-十八烯醇
英文别名
Ai3-15841ELAIDYL ALCOHOL
elaidic alcohol
Einecs 208-037-6
(E)-octadec-9-enol
TRANS-9-OCTADECENOL
(E)-9-Octadecen-1-ol
(9E)-9-Octadecen-1-ol
(9E)-9-Octadecene-1-ol
trans-9-Octadecen-1-ol
所属类别
分析化学：脂肪酸、脂肪酸甲酯物理化学性质
熔点37 °C
沸点333 °C
密度0.8470
折射率1.4590
储存条件2-8°C
溶解度在甲醇中几乎透明
形态粉末晶体
颜色白色到近乎白色
InChIInChI=1S/C18H36O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19/h9-10,19H,2-8,11-18H2,1H3/b10-9+
InChIKeyALSTYHKOOCGGFT-MDZDMXLPSA-N
SMILESC(O)CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC
LogP7.562 (est)
常见问题列表
概述
反9-十八烯醇 是一种属于醇类的有机化合物。它带有温和的脂肪气味，常见于各种食物中，例如肉类和奶制品。Trans-9-Octadecenol 在香精香料行业有多种应用，特别是在香水、古龙水和空气清新剂等产品中用作香味剂。此外，它具有抑制炎症相关疾病和癌症的潜在用途。