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53798-97-3

中文名称 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, 1,2-dimethyl ester
英文名称 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, 1,2-dimethyl ester
CAS 53798-97-3
分子式 C8H12O7
分子量 220.18
MOL 文件 53798-97-3.mol
更新日期 2023/02/22 11:54:00
53798-97-3 结构式 53798-97-3 结构式

基本信息

中文别名
3-羟基-5-甲氧基-3-(甲氧基羰基)-5-氧代戊酸
英文别名
Dimethyl citrate
Dimethyl Citric acid
1,2-Dimethyl Citrate
3-Hydroxy-5-methoxy-3-(methoxycarbonyl)-5-oxopentanoic acid
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, 1,2-dimethyl ester

物理化学性质

形态Solid
颜色White to off-white

应用领域

用途一
1,2-Dimethyl Citrate is an organic acid conjugated phenolic compound of hardy kiwifruit (Actinidia arguta) and has NF-κB inhibitory activity.
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