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60856-85-1

中文名称 (S)-2-羟基-4-甲基戊酸乙酯
英文名称 (S)-(-)-Ethyl Leucate
CAS 60856-85-1
分子式 C8H16O3
分子量 160.21
MOL 文件 60856-85-1.mol
60856-85-1 结构式 60856-85-1 结构式

基本信息

中文别名
(S)-2-羟基-4-甲基戊酸乙酯
英文别名
(S)-(-)-Ethyl Leucate
Pentanoic acid, 2-hydroxy-4-methyl-, ethyl ester, (2S)-
(S)-(-)-Ethyl Leucate(S)-ethyl 2-hydroxy-4-methylpentanoate

物理化学性质

气味 (Odor)at 100.00 %. fresh blackberry
香型fruity
LogP1.223 (est)
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