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6892-74-6

中文名称 槲皮素 3,7-双葡萄糖苷
英文名称 3,7-Diglucosylquercetin
CAS 6892-74-6
分子式
分子量 628.533
MOL 文件 6892-74-6.mol
更新日期 2025/12/12 08:50:46
6892-74-6 结构式 6892-74-6 结构式

基本信息

中文别名
槲皮素 3,7-双葡萄糖苷
英文别名
3,7-Diglucosylquercetin
4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,7-bis(β-D-glucopyranosyloxy)-5-hydroxy-

物理化学性质

熔点181-186 °C
沸点1049.9±65.0 °C(Predicted)
密度1.89±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)5.77±0.40(Predicted)
形态Solid
颜色Light yellow to yellow

常见问题列表

概述
槲皮素 3,7-双葡萄糖苷 是一种抗氧化剂，可从 Ficus carica L 叶中获得。
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