76-77-7
中文名称
新苦木苷
英文名称
Picrasa-2,12-diene-1,11-dione, 16-hydroxy-2,12-dimethoxy-
CAS
76-77-7
分子式
C22H30O6
分子量
390.47
MOL 文件
76-77-7.mol
更新日期
2024/02/02 15:50:59
76-77-7 结构式
基本信息
中文别名
新苦木素新苦味素
新苦木苷
英文别名
NEOQUASSINNSC-139168
Neoquassine
Nigakihemiacetal B
Simalikahemiacetal A
Neoquassine/Nigakihemiacetal B
Picrasa-2,12-diene-1,11-dione, 16-hydroxy-2,12-dimethoxy-
3a,4,5,6a,7,7a,8,11a,11b,11c-Decahydro-5-hydroxy-2,10-dimethoxy-3,8,11a,11c-tetramethylphenanthro[10,1-bc]pyran-1,11-dione
物理化学性质
熔点228℃
比旋光度D20 +41.0° (c = 4.98 in chloroform)
沸点567.527±50.00 °C(Press: 760.00 Torr)(predicted)
密度1.24±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
折射率1.626
酸度系数(pKa)12.634±0.70(predicted)
主要应用food and beverages
InChIKeyBDQNCUODBJZKIY-NUPPOKJBSA-N
SMILESO1[C@H]2[C@@]3([C@@H]([C@@]4([C@H]([C@@H](C=C(C4=O)OC)C)C2)C)C(=O)C(=C([C@@H]3CC1O)C)OC)C