7779-78-4
中文名称
α-异丁基苯乙醇
英文名称
4-METHYL-1-PHENYL-2-PENTANOL
CAS
7779-78-4
分子式
C12H18O
分子量
178.27
MOL 文件
7779-78-4.mol
更新日期
2023/03/20 15:41:19
7779-78-4 结构式
基本信息
中文别名
异丙基苄醇異丁基苯甲醇
异丁基苯甲醇
苄基异丁基甲醇
丙烯酸防雾涂料
异丁基苄基甲醇
Α-异丁基苯乙醇
α-异丁基苯乙醇
α-(2-甲基丙基)苯乙醇
4-甲基-1-苯基-2-戊醇
英文别名
FEMA 2208BENZYLISOBUTYLCARBINOL
ISOBUTYL BENZYL CARBINOL
α-Isobutylphenethyl alcohol
4-METHYL-1-PHENYL-2-PENTANOL
4-methyl-1-phenylpentan-2-ol
alpha-isobutyl-phenethylalcoho
ALPHA-ISOBUTYLPHENETHYL ALCOHOL
4-Methyl-1-phenyl-2-pentanol>
Benzeneethanol, α-(2-methylpropyl)-
所属类别
医药中间体：原料药中间体 所属类别一
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 所属类别二
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料物理化学性质
外观性状无色微油性液体，具有稻草似的香气。溶于乙醇，不溶于水。
沸点123 °C / 11mmHg
密度0.95
折射率1.5030 to 1.5070
闪点110 °C
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度slightly oily liquid. insoluble in water, miscible with alcohol and oils.
形态透明液体
比重0.94
颜色无色至几乎无色
气味 (Odor)at 100.00 %. green floral herbal celery creamy
生物来源synthetic
香型绿色
JECFA Number827
LogP3.12
应用领域
参考质量标准二
FAO/WHO，2001▼
▲
含量(GT-10-4)
≥96%
折射率(nD20)
1.500~1.510
相对密度(d2525)
0.940~0.949
参考质量标准一
FAO/WHO，1992；暂定▼
▲
含量
≥96%
折射率(nD25)
1.501~1.508
相对密度(d2525)
0.950~0.960
乙醇中溶解度(OT-43)
lml样品溶于2mL 70%乙醇
常见问题列表
含量分析
方法一按总醇量测定法(OT_5)测定。精确称取乙酰化醇1.4g。计算中的当量因子(e)取89.14。方法二用气相色谱法测定，条件如下：
柱长3m，内径3.0mm，材料为玻璃。填料为
毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料1.0～10；冷饮38；糖果54；焙烤制品15～50；含醇饮料50。适量为限(FDA，§172．515，2001)。