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9074-06-0

中文名称 蔗糖磷酸钠
英文名称 SUCROSE PHOSPHORYLASE
CAS 9074-06-0
更新日期 2025/10/21 11:18:37
9074-06-0 结构式 9074-06-0 结构式

基本信息

中文别名
蔗糖磷酸钠
蔗糖磷酸化酶
蔗糖磷酸化酶,来源于肠膜明串珠菌
英文别名
EC 2.4.1.7
SUCROSE PHOSPHORYLASE
Phosphorylase, sucrose
SP/Sucrose Phosphorylase
SUCROSE PHOSPHORYLASE(SP)
DISACCHARIDE GLUCOSYLTRANSFERASE
Sucrose Phosphorylase, Recombinant
Sucrose phosphorylase recombinant, lyophil.
Sucrose phosphorylase from L. Mesenteroides
sucrose:orthophosphate α-d-glucosytransferase
所属类别
有机原料：羧酸类化合物及衍生物

物理化学性质

储存条件-20°C
形态冻干粉
Specific Activity≥45units/mg solid

安全数据

危险性符号(GHS)GHS hazard pictograms
GHS08
警示词危险
危险性描述H334
防范说明P261-P284-P501
WGK Germany-
海关编码3507909090

常见问题列表

概述
蔗糖磷酸钠 是一种细菌转葡糖苷酶，催化蔗糖和磷酸盐转化为 α-D-葡萄糖-1-磷酸和 D-果糖。葡糖基化的 Sucrose phosphorylase 还可水解生成 α-D-葡萄糖，或把葡糖基转移至受体的羟基，而分解生成新的 α-D-葡萄糖苷产物。Sucrose phosphorylase 对底物和产物的水解酶活性弱。
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