91079-38-8
中文名称
蛋白胨
英文名称
PEPTONE
CAS
91079-38-8
更新日期
2025/04/16 09:54:38
基本信息
中文别名
月示胨真菌蛋白胨
蛋白胨厂家
新胨蛋白胨
特殊蛋白胨
蛋白胨 溶液
发酵用蛋白胨
蛋白胨,真菌
蛋白胨 来源于牛肉
肉蛋白胨,胃酶消化物
英文别名
PMptonMTRYPTONE
PRIMATONE
MEAT PEPTONE
Bone peptone
PEPTONE SOYA
PEPTONE, SOY
BACTOTRYPTONE
PEPTONE, MEAT
Peptones, beef
物理化学性质
堆积密度290kg/m3
储存条件2-8°C
溶解度H2O: 2%, slightly turbid to turbid, yellow to brownish yellow
形态powder
颜色beige
PH值6.5-7.5 (25℃, 2% in H2O)
生物来源Porcine pancreas
bovine skeletal muscle (
)
bovine skeletal muscle (
)
水溶解性H2O: 2%, clear, yellow
LogP0.3 at 25℃
应用领域
用途1
高营养的蛋白胨，在培养基中用于细菌毒素的生产，并且用于具有高营养需求的细菌的培养，例如棒状杆菌、嗜血杆菌、奈瑟菌、巴斯德菌、沙门氏菌和葡萄球菌菌种。该产品富含高分子量的肽。用途2
本品由胃蛋白酶部分消化水解获得。可用于多种微生物的常规培养。USP指定将本品用于无菌试验，推荐用于链球菌的培养和产硫化氢微生物的检测。