91216-95-4
中文名称
L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cysteine
英文名称
L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cysteine
CAS
91216-95-4
分子式
C11H18N2O5S
分子量
290.33
MOL 文件
91216-95-4.mol
91216-95-4 结构式
基本信息
中文别名
Γ-谷氨酰胺-S-烯丙基半胱氨酸L-Γ-谷氨酰基-(S)-烯丙基半胱氨酸
甲醇中Γ-谷氨酰-S-烯丙基半胱氨酸溶液标准物质
英文别名
gama-Glu-Cys(oall)γ-Glutamyl-S-allylcysteine
L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cysteine
γ-L-glutamyl-S-(2-propenyl)-L-cysteine
L-Cysteine, L-γ-glutamyl-S-2-propen-1-yl-
(2S)-2-amino-5-[[(1R)-1-carboxy-2-prop-2-enylsulfanylethyl]amino]-5-oxopentanoic acid
物理化学性质
熔点>50°C (dec.)
沸点614.7±55.0 °C(Predicted)
密度1.327±0.06 g/cm3(Predicted)
储存条件Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
溶解度DMSO (Slightly), Methanol (Slightly, Sonictaed), Water (Slightly)
酸度系数(pKa)2.21±0.10(Predicted)
形态Solid
颜色White to Off-White
稳定性Very Hygroscopic
常见问题列表
概述
γ-Glutamyl-S-allylcysteine (L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine) 是大蒜中天然存在的有机硫化合物。γ-Glutamyl-S-allylcysteine 具有抗糖化作用，自由基清除和金属螯合的能力。L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cysteine价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2025/12/22 | HY-N9413 | γ-Glutamyl-S-allylcysteine | 91216-95-4 | 1 mg | 1081元 |
| 2025/12/22 | HY-N9413 | L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cysteine γ-Glutamyl-S-allylcysteine | 91216-95-4 | 5 mg | 2600元 |
| 2025/12/22 | HY-N9413 | L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cysteine γ-Glutamyl-S-allylcysteine | 91216-95-4 | 10mg | 3900元 |