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96990-65-7

中文名称 3-阿魏酰-4-咖啡酰奎尼酸
英文名称 3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid
CAS 96990-65-7
分子式 C26H26O12
分子量 530.48
MOL 文件 96990-65-7.mol
96990-65-7 结构式 96990-65-7 结构式

基本信息

中文别名
3-阿魏酰-4-咖啡酰奎尼酸
英文别名
3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid
Cyclohexanecarboxylic acid, 4-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,3-dihydroxy-5-[[3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-, (1S,3R,4R,5R)-
所属类别
有机原料：羧酸类化合物及衍生物

物理化学性质

沸点783.7±60.0 °C(Predicted)
密度1.56±0.1 g/cm3(Predicted)
储存条件2-8°C
酸度系数(pKa)3.70±0.50(Predicted)
主要应用food and beverages
pharmaceutical
InChIKeySDMADMBVKYOYQN-CSPRBKSFSA-N
SMILESOC1=CC(/C=C/C(O[C@@H]2[C@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]2OC(/C=C/C3=CC(OC)=C(O)C=C3)=O)=O)=CC=C1O

安全数据

WGK GermanyWGK 3
存储类别11 - Combustible Solids

常见问题列表

概述
3-阿魏酰-4-咖啡酰奎尼酸 是一种从 roasted C. 阿拉比卡咖啡中分离出来的咖啡因、阿魏酰奎宁酸衍生物。

图谱信息

图谱信息
3-阿魏酰-4-咖啡酰奎尼酸(96990-65-7)核磁图(1HNMR)
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