2,6-ジメトキシフェノール
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- CAS番号.
- 91-10-1
- 化学名:
- 2,6-ジメトキシフェノール
- 别名:
- 2,6-ジメトキシフェノール;アルドリッチ;ピロガロール1,3-ジメチルエーテル;シリンゴール;2,6‐ジメトキシフェノール
- 英語名:
- 2,6-Dimethoxyphenol
- 英語别名:
- MCP;Phenol, 2,6-dimethoxy-;aldrich;Dimethoxyphenol;2,6-Dimethoxyphenyl;2,6-Dimethoxyphenol (syringol);2,6-Dwumetoksyfenol;2,6-dimethoxy-pheno;2,6-Dimethoxyphenol;1,3-dimethylpyrogallate
- CBNumber:
- CB0112026
- 化学式:
- C8H10O3
- 分子量:
- 154.16
- MOL File:
- 91-10-1.mol
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2,6-ジメトキシフェノール 物理性質
- 融点 :
- 50-57 °C(lit.)
- 沸点 :
- 261 °C(lit.)
- 比重(密度) :
- 1.1690 (rough estimate)
- 屈折率 :
- 1.4745 (estimate)
- FEMA :
- 3137 | 2,6-DIMETHOXYPHENOL
- 闪点 :
- >230 °F
- 貯蔵温度 :
- Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature
- 溶解性:
- クロロホルム（微量）、酢酸エチル（微量）
- 外見 :
- 結晶性粉末、結晶、または結晶性固体
- 酸解離定数(Pka):
- 9.97±0.10(Predicted)
- 色:
- オフホワイトまたはグレーからブラウン
- 臭い (Odor):
- ジプロピレングリコール中1.00%。スモーキーなフェノール バルサミコ ベーコン パウダリー ウッディ
- においのタイプ:
- 煙っぽい
- 由来生物:
- synthetic
- 水溶解度 :
- 2g/100mL(13℃)
- JECFA Number:
- 721
- BRN :
- 1526871
- InChIKey:
- KLIDCXVFHGNTTM-UHFFFAOYSA-N
- LogP:
- 0.77
- CAS データベース:
- 91-10-1(CAS DataBase Reference)
- NISTの化学物質情報:
- Phenol, 2,6-dimethoxy-(91-10-1)
- EPAの化学物質情報:
- Phenol, 2,6-dimethoxy- (91-10-1)
安全性情報
- リスクと安全性に関する声明
- 危険有害性情報のコード(GHS)
| 主な危険性 |
Xn,Xi |
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| Rフレーズ |
22-36/37/38 |
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| Sフレーズ |
26-36-37/39 |
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| RIDADR |
UN 2811 6.1/PG 1 |
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| WGK Germany |
3 |
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| RTECS 番号 |
SL0900000 |
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| Hazard Note |
Irritant |
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| TSCA |
Yes |
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| HSコード |
29095090 |
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| 化審法 |
(3)-4256, (3)-4415 |
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| 絵表示（GHS） |
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| 注意喚起語 |
警告 |
| 危険有害性情報 |
| コード |
危険有害性情報 |
危険有害性クラス |
区分 |
注意喚起語 |
シンボル |
P コード |
| H302 |
飲み込むと有害 |
急性毒性、経口 |
4 |
警告 |
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P264, P270, P301+P312, P330, P501 |
| H315 |
皮膚刺激 |
皮膚腐食性/刺激性 |
2 |
警告 |
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P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
強い眼刺激 |
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 |
2A |
警告 |
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P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H335 |
呼吸器への刺激のおそれ |
特定標的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 |
3 |
警告 |
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| 注意書き |
| P302+P352 |
皮膚に付着した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。 |
| P305+P351+P338 |
眼に入った場合：水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 |
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2,6-ジメトキシフェノール 価格
もっと(26)
| メーカー |
製品番号 |
製品説明 |
CAS番号 |
包装 |
価格 |
更新時間 |
購入 |
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富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
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W01COBQA-2809 |
2,6-ジメトキシフェノール
2,6-Dimethoxyphenol |
91-10-1 |
1g |
￥10000 |
2024-03-01 |
購入 |
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富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
|
W01APOOR5086 |
2,6-ジメトキシフェノール
2,6-Dimethoxyphenol |
91-10-1 |
25g |
￥8600 |
2024-03-01 |
購入 |
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東京化成工業
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D0639 |
2,6-ジメトキシフェノール >98.0%(GC)
2,6-Dimethoxyphenol
>98.0%(GC) |
91-10-1 |
25g |
￥4600 |
2024-03-01 |
購入 |
|
東京化成工業
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D0639 |
2,6-ジメトキシフェノール >98.0%(GC)
2,6-Dimethoxyphenol
>98.0%(GC) |
91-10-1 |
100g |
￥14400 |
2024-03-01 |
購入 |
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関東化学株式会社(KANTO)
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11559-2A |
２，６‐ジメトキシフェノール >99.0%
2,6‐Dimethoxyphenol >99.0% |
91-10-1 |
100g |
￥20790 |
2024-07-01 |
購入 |
2,6-ジメトキシフェノール 化学特性,用途語,生産方法
外観
白色～褐色, 結晶～結晶性粉末又は塊
溶解性
エタノール及びアセトンに溶け、水にほとんど溶けない。
用途
有機合成原料。
使用上の注意
不活性ガス封入
化学的特性
2,6-Dimethoxyphenol is an off-white or grey to brown crystalline powder that has a woody, medicinal, rather dry odor.
天然物の起源
Reported found in beechwood tar creosote, onion, garlic, leek, chive, nira (Allium tuberosum Rotti), nobira
(Allium grayi Regal) and caucus (Allium victoralis L.)
使用
2,6-Dimethoxyphenol has been used as a metabolite of lignin depolymerisation.It is also used as flavoring agent or adjuvant.It is reported to be the single most important flavor chemical in smoke flavors. It is used in smoke flavors, whisky, rum, tea, spice, savory, seafood, meat, liquorices, coffee, and nut flavors.
製造方法
2,6-Dimethoxyphenol is prepared by reacting pyrogallol with methyl iodide in alkaline aqueous medium; by demethylation of pyrogallol trimethyl ether in aqueous alkali or in alcohol.
定義
ChEBI: 2,6-dimethoxyphenol is a member of the class of phenols that is phenol substituted by methoxy groups at positions 2 and 6. It has a role as a plant metabolite. It is a member of phenols and a dimethoxybenzene.
一般的な説明
2,6-Dimethoxyphenol has been identified as one of the volatile flavor constituents in shoyu (soy sauce), wine and wood smoke.
純化方法
Purify the phenol by zone melting or sublimation in a vacuum. [Beilstein 6 IV 7329.]
2,6-ジメトキシフェノール 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品
2,6-ジメトキシフェノール 生産企業
Global( 436)Suppliers
2,6-ジメトキシフェノール スペクトルデータ(1HNMR、13CNMR、IR1、IR2、MS、Raman)
91-10-1(2,6-ジメトキシフェノール)キーワード:
- 91-10-1
- 1,3-Dimethoxy-2-hydroxybenzene
- 1,3-Dimethyl pyrogallate
- 1,3-dimethylpyrogallate
- 2,6-dimethoxy-pheno
- 2,6-Dimethoxyphenol (syringol)
- 2,6-Dimethoxyphenyl
- 2,6-Dwumetoksyfenol
- 2-Hydroxy-1,3-dimethoxybenzene
- aldrich
- Dimethoxyphenol
- Pyrogallol 1,3-dimethyl ether~Syringol
- MCP
- 6-CYCLOHEXYL-4-METHYL PYRONE
- 2 6-DIMETHOXYPHENOL 98+%
- 2 6-DIMETHYLPHENOL 96+% NATURAL
- syringol,2,6-dimethoxyphenol
- Phenol, 2,6-dimethoxy-
- 2,6-Dimethoxyphenol
- 2,6-DIMETHOXYPHENOL CONGEALED SOLID
- 2,6-DIMETHOXYPHENOL CRYSTALLINE POWDER
- 2,6-DiMethoxyphenol, 99% 25GR
- 2,6-Dimethoxyphenol >
- 2,6-Dimethoxyphenol USP/EP/BP
- 2,6-Dimethoxyphenol(Chunk or Granule or Flakes)
- 2,6-Dimethoxyphenol, ≥96%
- TIANFU CHEM -- 2,6-Dimethoxyphenol(NATURAL)
- 2,6-DIMETHOXYPHENOL Extra Pure
- Inhibitor,plant,2,6-Dimethoxyphenol,2,6Dimethoxyphenol,inhibit,2,6 Dimethoxyphenol,phenolic compound,substrate,33512
- 2,6-Dimethoxyphenol in Methanol
- Natural 2,6-Dimethoxyphenol
- 2,6-ジメトキシフェノール
- アルドリッチ
- ピロガロール1,3-ジメチルエーテル
- シリンゴール
- 2,6‐ジメトキシフェノール