3-メチルノナン-2,4-ジオン

3-メチルノナン-2,4-ジオン 化学構造式
113486-29-6
CAS番号.
113486-29-6
化学名:
3-メチルノナン-2,4-ジオン
别名:
3-メチルノナン-2,4-ジオン;3-メチル-2,4-ノナンジオン
英語名:
3-METHYL-NONANE-2,4-DIONE
英語别名:
3-Methyl-2,4-nonanedione;3-Methylnonan-2,4-dione;methyl nonane dione;3-methyl-2,4-nonadione;3-METHYL-NONANE-2,4-DIONE;2,4-Nonanedione, 3-methyl-;3-Methylnonane-2,4-dione (>80%);methylnonanedione,3-methyl-2,4-nonanedione
CBNumber:
CB6842060
化学式:
C10H18O2
分子量:
170.25
MOL File:
113486-29-6.mol
MSDS File:
SDS

3-メチルノナン-2,4-ジオン 物理性質

沸点 :
238℃
比重(密度) :
0.904
FEMA :
4057 | 3-METHYL-2,4-NONANEDIONE
闪点 :
87℃
貯蔵温度 :
Refrigerator
溶解性:
クロロホルム(微量)、メタノール(微量)
外見 :
酸解離定数(Pka):
10.69±0.46(Predicted)
色:
無色
臭い (Odor):
ジプロピレングリコール中10.00%。フルーティーなストローキャラメルが焼けました
においのタイプ:
フルーティーな
JECFA Number:
2032
主な用途:
フレーバーそして香料
InChI:
1S/C10H18O2/c1-4-5-6-7-10(12)8(2)9(3)11/h8H,4-7H2,1-3H3
InChIKey:
BGVBGAIWXAXBLP-UHFFFAOYSA-N
SMILES:
O=C(C(C)C(=O)C)CCCCC
LogP:
2.81
EPAの化学物質情報:
2,4-Nonanedione, 3-methyl- (113486-29-6)

安全性情報

WGK Germany  WGK 3
TSCA  TSCA listed
HSコード  2914.19.0000
ストレージクラス 10 - Combustible liquids
化審法 新規公示化学物質(2011年4月1日以降届出)

3-メチルノナン-2,4-ジオン 価格 もっと(6)

メーカー 製品番号 製品説明 CAS番号 包装 価格 更新時間 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQN-9100 3-メチルノナン-2,4-ジオン
3-Methylnonane-2,4-dione
113486-29-6 1g ¥25000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQN-9100 3-メチルノナン-2,4-ジオン
3-Methylnonane-2,4-dione
113486-29-6 5g ¥62500 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQN-9100 3-メチルノナン-2,4-ジオン
3-Methylnonane-2,4-dione
113486-29-6 10g ¥90000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQN-9100 3-メチルノナン-2,4-ジオン
3-Methylnonane-2,4-dione
113486-29-6 25g ¥162500 2024-03-01 購入
東京化成工業 M3277 >97.0%(GC)
3-Methylnonane-2,4-dione >97.0%(GC)
113486-29-6 1G ¥9100 2024-03-01 購入

3-メチルノナン-2,4-ジオン 化学特性,用途語,生産方法

外観

無色~うすい黄色~緑色透明液体

化学的特性

3-Methyl-2,4-nonanedione imparts a hay-like, green note

天然物の起源

Reported present in dried green and black teas as well as dried parsley and dried spinach, Chinese green tea powder, Japanese green tea, boiled carp, soybean oil, black tea and achovy.

使用

3-Methylnonane-2,4-dione is a compound that possesses a butter-like and beany off flavour that is a result of flavour reversion of soya-bean oil. 3-Methylnonane-2,4-dione is also present in Japanese green tea and pressure-cooked hen meat.

3-メチルノナン-2,4-ジオン 上流と下流の製品情報

原材料

準備製品


3-メチルノナン-2,4-ジオン 生産企業

Global( 71)Suppliers
名前 電話番号 電子メール 国籍 製品カタログ 優位度
JINING XINHE CHEMICAL CO., LTD
+8615318402391
sales@xinhepharma.com China 808 58
Career Henan Chemica Co
+86-0371-86658258 +86-13203830695
laboratory@coreychem.com China 30203 58
BOC Sciences
16314854226; +8616314854226
inquiry@bocsci.com United States 19852 58
HANGZHOU LEAP CHEM CO., LTD.
+86-571-87711850 +8619957148339
market18@leapchem.com China 24569 58
Aladdin Scientific

tp@aladdinsci.com United States 50108 58
Shenzhen Nexcon Pharmatechs Ltd.
+86-0755-89396905 +86-18025329037
admin@nexconn.com China 6061 58
DAYANG CHEM (HANGZHOU) CO.,LTD
+86-88938639 +86-17705817739
info@dycnchem.com China 53799 58
Anhui Jinbo Flavors Co., Ltd 15102127101 15556562013
jinbo_bei@qq.com China 1117 58
Shanghai YuanYe Biotechnology Co., Ltd. 13636370518
shyysw007@163.com China 89667 60
Aikon International Limited 025-58851090 13913916777
sales01@aikonchem.com China 15947 58
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