正十二醛新闻专题

十二醛的性质与合成

十二醛也称为月桂醛，是一种有机化合物，结构简式CH3(CH2)10CHO，常温常压下为无色液体，可由1-十二烷醇脱氢生成。

2023/12/14 10:34:26 阅读量：1886

月桂醛的应用

月桂醛又称十二醛，无色透明油状液体或叶片状结晶，氧化后生成月桂酸。自然界存在于柠檬油、酸橙油和芸香油等精油中。月桂醛具有醛香和油脂气息。带有甜的花香和柑橘香气。可少量用于铃兰、橙花、紫罗兰等花香型日用香精中。在食用香精中，可配制香蕉、柑橘、混合水果等果香型香精。

2020/2/12 11:44:16 阅读量：2087