グルコン酸カリウム

融点  :183 °C (dec.) (lit.)
かさ密度 :600kg/m3
貯蔵温度  :Store below +30°C.
溶解性 :H2O: soluble50mg/mL
外見  :Crystalline Powder
色 :White to off-white
臭い (Odor) :wh. or ylsh. fine powd., odorless, sl. bitter taste
PH :7.0-8.3 (100g/l, H2O, 20℃)
由来生物 :synthetic (organic)
旋光度（Optical Rotation） :[α]25/D 11°, c =1% (w/v) in water
水溶解度  :Soluble in water. (50 mg/ml).
Merck  :14,4456
BRN  :3919448
安定性： :Hygroscopic
主な用途 :pharmaceutical (small molecule)
化粧品成分の機能 :SKIN PROTECTING
CHELATING InChI :1S/C6H12O7.K/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;+1/p-1/t2-,3-,4+,5-;/m1./s1
InChIKey :HLCFGWHYROZGBI-JJKGCWMISA-M
SMILES :[K+].OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O
LogP :-5.990 (est)
CAS データベース :299-27-4(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報 :Potassium gluconate (299-27-4)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Warning
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H302 飲み込むと有害 急性毒性、経口 4 警告 P264, P270, P301+P312, P330, P501 H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 3 警告
注意書き:	P261 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。 P301+P312 飲み込んだ場合：気分が悪い時は医師に連絡する こと。 P302+P352 皮膚に付着した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。 P304+P340 吸入した場合：空気の新鮮な場所に移し、呼吸しやすい 姿勢で休息させること。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。