外消旋-1-油酰-2,3-二棕榈酰甘油
| 中文名称 | 外消旋-1-油酰-2,3-二棕榈酰甘油 |
|---|---|
| 中文同义词 | 外消旋-1-油酰-2,3-二棕榈酰甘油;化合物 1,2-DIPALMITOYL-3-OLEOYLGLYCEROL;(Z)-3-(十八碳-9-烯酰氧基)丙烷-1,2-基 二(十六烷酸酯);1,2-棕榈酸酯-3-油酸酯 |
| 英文名称 | rac 1-Oleoyl-2,3-dipalmitoyl Glycerol |
| 英文同义词 | rac 1-Oleoyl-2,3-dipalmitoyl Glycerol;9-Octadecenoic acid (9Z)-, 2,3-bis[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester;1,2-Dipalmitoyl-3-oleoylglycerol;(Z)-3-(Octadec-9-enoyloxy)propane-1,2-diyl dipalmitate;1,2-Dipalmitoyl-3-OXELLGLYCEROL |
| CAS号 | 1867-91-0 |
| 分子式 | C53H100O6 |
| 分子量 | 833.36 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | Fatty Acid Derivatives & Lipids;Glycerols |
| Mol文件 | 1867-91-0.mol |
| 结构式 |  |
外消旋-1-油酰-2,3-二棕榈酰甘油 性质
| 熔点 | 33-35°C |
|---|---|
| 沸点 | 782.6±30.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.917±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | -20°C Freezer |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（轻微）、二氯甲烷（轻微）、己烷（轻微） |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色至浅黄色 |
外消旋-1-油酰-2,3-二棕榈酰甘油 是一种主要的含 P 的甘油三酯，存在于棕榈油，棕榈硬脂，可可脂和猪油中。