没食子酸十八酯
| 中文名称 | 没食子酸十八酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 3,4,5-三羟基苯甲酸十八烷基脂;3,4,5-三羟基苯甲酸十八酯(没食子酸十八酯);3,4,5-三羟基苯甲酸十八酯;没食子酸十八烷基酯;没食子酸十八酯;3,4,5-三羟基苯甲酸十八烷基酯;硬脂醇棓酸酯;克林霉素杂质115 |
| 英文名称 | Octadecyl gallate |
| 英文同义词 | STEARYL GALLATE;OCTADECYL GALLATE;OCTADECANYL GALLATE;Benzoicacid,3,4,5-trihydroxy-,octadecylester;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID STEARYL ESTER;GALLIC ACID STEARYL ESTER;Octadecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID STEARYL ESTER (THS) |
| CAS号 | 10361-12-3 |
| 分子式 | C25H42O5 |
| 分子量 | 422.6 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 试剂和补充物;植物提取物;对照品;有机化工原料;化工原料;Aromatic Esters;Organic acids |
| Mol文件 | 10361-12-3.mol |
| 结构式 |  |
没食子酸十八酯 性质
| 熔点 | 95°C |
|---|---|
| 沸点 | 583.0±45.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.048±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 水溶解性 | Insoluble in water |
| 形态 | 粉末晶体 |
| 酸度系数(pKa) | 7.93±0.25(Predicted) |
| 颜色 | 白色至浅黄色至浅橙色 |
| 化妆品成分功效 | ANTIOXIDANT |
| CAS 数据库 | 10361-12-3(CAS DataBase Reference) |
没食子酸十八酯具有很好的抗氧化性能，在食品和化妆品应用很广泛。研宄表明：化妆品中加入微量的没食子酸十八酯就能产生明显抗氧化效果，并且对化妆品本身的味道以及颜色均没有影响，对人体也无危害，该产品在化妆品的生产过程中应用广泛。没食子酸 十八酯与脂肪有很好的分散性和相溶性，对含有微量铁元素的产品加入适量的没食子酸十八酯不会发生脱色现象。由于没食子酸十八酯拥有很好的稳定性，对于需要油炸或者是烘烤的食品十分适合，因此在食品中的应用很广泛。Stearyl gallate 是一种具有长烷基链 (碳原子数为 18) 的没食子酸烷基酯。Stearyl gallate 具有抗氧化活性，并具有较弱的抗 HSV-1 病毒的活性。
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HSV-1
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安全信息
| 海关编码 | 2918.29.7500 |
|---|
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/12/22 | G0019 | 没食子酸十八烷基酯 Stearyl Gallate | 10361-12-3 | 25G | 790元 |
| 2025/05/22 | XW1036112302 | 没食子酸十八酯 | 10361-12-3 | 100G | 572元 |