羟基柠檬酸钙盐 基本信息
| 中文名称 | 羟基柠檬酸钙盐 |
|---|---|
| 中文同义词 | 5-羟基吲哚-2-羧酸钙 USP标准品;羟基柠檬酸钙盐;(1S,2S)-1,2-二羟丙烷-1,2,3-三羧酸钙;(-)-羟基柠檬酸钙盐;(-)-羟基柠檬酸钙;化合物 (-)-CALCIUM HYDROXYCITRATE TRIBASIC |
| 英文名称 | Calcium (-)-Hydroxycitrate (150 mg) |
| 英文同义词 | Calcium (-)-Hydroxycitrate (150 mg);(?)-Calcium hydroxycitrate tribasic;(?)-Hydroxycitric acid tricalcium salt;Calcium (1S,2S)-1,2-dihydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate;(-)-Calcium hydroxycitrate tribasic;(?)-Calcium hydroxycitrate tribasic;Tricalcium (1S,2S)-1,2-dihydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate |
| CAS号 | 921226-01-9 |
| 分子式 | |
| 分子量 | 0 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | Miscellaneous Reagents |
| Mol文件 | 921226-01-9.mol |
| 结构式 |  |
羟基柠檬酸钙盐 性质
| 储存条件 | 15-25°C |
|---|---|
| 溶解度 | 可溶于酸性水溶液（轻微、超声处理）、三氟乙酸（轻微、加热） |
| 稳定性 | 在酸性水溶液中不稳定 |
| 主要应用 | 食品和饮料 |
| InChI | 1S/2C6H8O8.3Ca/c2*7-2(8)1-6(14,5(12)13)3(9)4(10)11;;;/h2*3,9,14H,1H2,(H,7,8)(H,10,11)(H,12,13);;;/q;;3*+2/p-6/t2*3-,6+;;;/m11.../s1 |
| InChIKey | RVEPHTVUPANNSH-IFDHGPESSA-H |
| SMILES | O[C@H](C(=O)O[Ca]OC(=O)[C@@H](O)[C@@]1(O)CC(=O)O[Ca]OC1=O)[C@@]2(O)CC(=O)O[Ca]OC2=O |
安全信息
| WGK Germany | 3 |
|---|---|
| 海关编码 | 2918195000 |
| 存储类别 | 11 - 可燃固体 |