甜橙油

甜橙亦称广柑,冷磨整果得油率0.35%～0.37%，蒸馏甜橙皮得油率为0.4%～0.7%。甜橙的花和叶也可用水蒸气蒸馏法制取橙花油和橙叶油。

甜橙油主要成分有d-柠檬烯(90%)、柠檬醛、芳樟醇、橙花醇、辛醛、葵醛等等。

甜橙油可以用来调配各种不同的橙味香精，同时也可以和其他香精搭配。此外，还具有理气化痰、止咳平喘、抗菌消炎、舒缓情绪和改善精神状态等多种功效。

甜橙精油被广泛利用一种调味品，添加在饮料，糖果，巧克力，饼干，糕点和烘焙食品中。在工业上，其被用作一种浓缩型室内空气清新剂，除臭剂，肥皂 ，身体乳和霜。

作为一种滋养剂，甜橙精油可减少疼痛和刺激，从而帮助控制身体不适。同时，甜橙精油还具有祛风功效，通过缓解胃部和肛门肌肉来帮助排出可诱发胸痛和消化不良的肠气。

从柑橘中提取精油的传统方法被称为压榨或冷榨。通过将橙皮浸泡在温水中后压榨果皮来吸取精油。然后，使用海绵吸收提取的液体。之后，在容器上方挤压海绵，收集所有提取物，让精油与果汁分离得到甜橙油。

分冷磨油、冷榨油和水中蒸馏油3种。前2种为深桔黄色或棕红色液体，相对密度0.8443-0.8490，折射率1.4723-1.4746，比旋光度+95°66'- +98°13', 酸值0.35-0.91，香气接近天然果香。蒸馏油为淡黄色液体。相对密度0.8400-0.8461，折射率1.4715-1.4732，比旋光度+95°12'-+96°56'，香气较差。是主要天然香料之一。可广泛用于牙膏、香水、古龙水、膏霜、香粉、香皂香精中。