丙基-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚
| 中文名称 | 丙基-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚 |
|---|---|
| 中文同义词 | 丙基-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚;2-甲基-3-丙二硫基呋喃;2-甲基-3-(丙二硫)呋喃;丙基(2-甲基-3-呋喃基)二硫,97%;丙基(2-甲基-3-呋喃基)二硫/Propyl 2-methyl-3-furyl disulfide;丙基(2-甲基-3-呋喃基)二硫/Propyl 2-methyl-3-furyl disulfide |
| 英文名称 | Propyl 2-methyl-3-furyl disulfide |
| 英文同义词 | FEMA 3607;2-METHYL-3-FURYL PROPYL DISULFIDE;2-METHYL-3-(PROPYLDITHIO)FURAN;PROPYL-2-METHYL-3-FURYL DISULFIDE;Propyl 2-methyl-3-furyl disulphide;2-methyl-3-(propyldithio)-fura;disulfide,2-methyl-3-furylpropyl;2-Methyl-3-(propyldisulfanyl)furan |
| CAS号 | 61197-09-9 |
| 分子式 | C8H12OS2 |
| 分子量 | 188.31 |
| EINECS号 | 262-650-3 |
| 相关类别 | 呋喃;杂环砌块;通用试剂;中间体;硫醚类香料;肉味香基;香精与香料;呋喃类香料;香精香料中间体;香精香料;Furan&Benzofuran;API intermediates;sulfide Flavor;日化原料 |
| Mol文件 | 61197-09-9.mol |
| 结构式 |  |
丙基-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚 性质
| 沸点 | 231.7±32.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 1.10 |
| FEMA | 3607 | PROPYL 2-METHYL-3-FURYL DISULFIDE |
| 折射率 | 1.5380-1.5420 |
| 储存条件 | Sealed in dry,2-8°C |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 浅黄色至棕色 |
| 气味 (Odor) | 0.10％丙二醇中。肉味 |
| JECFA Number | 1065 |
| LogP | 3.297 (est) |
| CAS 数据库 | 61197-09-9(CAS DataBase Reference) |
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
丙基2-甲基-3-呋喃基二硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
| 危险品运输编号 | 2810 |
|---|---|
| RTECS号 | JO1975500 |
| 危险等级 | 6.1 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 2932190090 |
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/12/22 | M1840 | 2-甲基-3-(丙二硫基)呋喃 2-Methyl-3-(propyldithio)furan | 61197-09-9 | 1G | 135元 |
| 2025/12/22 | M1840 | 2-甲基-3-(丙二硫基)呋喃 2-Methyl-3-(propyldithio)furan | 61197-09-9 | 5G | 600元 |