基本信息
| 中文名称 | Maltulose monohydrate |
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| 中文同义词 | |
| 英文名称 | Maltulose monohydrate |
| 英文同义词 | ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL(->)-D-FRUCTOSE MONOHYDRATE;4-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOSE MONOHYDRATE;D-MALTULOSE MONOHYDRATE;MALTULOSE H2O;Maltulose monohydrate |
| CAS号 | |
| 分子式 | C12H24O12 |
| 分子量 | 360.31 |
| EINECS号 | 241-578-6 |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | Mol File |
| 结构式 |  |
Maltulose monohydrate 性质
| 熔点 | 122-125 °C |
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安全信息
| 安全说明 | 24/25 |
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