焦谷氨酸锌

焦谷氨酸锌

中文名称焦谷氨酸锌
中文同义词焦谷氨酸锌;焦谷氨酸锌 PCA锌;BIS (5-OXO一L-PROLINATO-N1,O2 )ZINC;焦谷氨酸锌/吡咯烷酮羧酸锌;吡咯烷酮羧酸锌(PCA锌);L-焦谷氨酸锌;吡咯烷酮羧酸锌 (ZINC PCA);吡咯烷酮羧酸锌
英文名称bis(5-oxo-L-prolinato-N1,O2)zinc
英文同义词PCA-ZN (ZINCIDONE);bis(5-oxo-L-prolinato-N1;O2)zinc;Zinc, bis(5-oxo-L-prolinato-κN1,κO2)-, (T-4)-;bis(5-oxo-L-prolinato-N1,O2)zinc;Pyroglutamic acid zinc salt;Einecs 239-473-5;Bis(5-oxo-L-prolinato)zinc
CAS号15454-75-8
分子式C10H12N2O6Zn
分子量321.61
EINECS号239-473-5
相关类别食品添加剂;化妆品原料;有机化工;工业原料;化工中间体;有机化工原料;化工原料;日用化学品原料;原料;日化原料;化工原料-塑料类;日用化工类;日用化工;化工材料
Mol文件15454-75-8.mol
结构式焦谷氨酸锌 结构式

焦谷氨酸锌 性质

密度1.617[at 20℃]
蒸气压4.75hPa at 20℃
水溶解性94g/L at 20℃
化妆品成分功效HUMECTANT
SKIN CONDITIONING
InChIInChI=1/2C5H7NO3.Zn/c2*7-4-2-1-3(6-4)5(8)9;/h2*3H,1-2H2,(H,6,7)(H,8,9);/q;;+2/p-2/t2*3-;/s3
InChIKeyOWVLYQRCCIEOPF-OFRCQBLNNA-L
SMILES[Zn+2].C([O-])(=O)[C@@H]1CCC(N1)=O.C([O-])(=O)[C@@H]1CCC(N1)=O |&1:4,13,r|
LogP1 at 25℃

焦谷氨酸锌 用途与合成方法

焦谷氨酸系5-氧脯氨酸。由谷氨酸的α-NH2基和γ-羟基之间脱水形成分子内酰胺键而成;亦可由谷氨酰胺分子内失去酰氨基而成。

焦谷氨酸锌具有一定的吸湿性,吸水或者遇水后容易发生潮解反应而导致变质,避免与其他化学物品混放尤其是避免与强酸或强碱接触以免引起化学反应或危险。

焦谷氨酸锌可用于制备一种含L-焦谷氨酸的叶面肥。

焦谷氨酸锌具有一定的抗菌活性,可用于治疗皮肤炎症的生物活性分子的合成。

安全信息

危险品运输编号UN1759
危险等级8

MSDS信息

焦谷氨酸锌 上下游产品信息

"焦谷氨酸锌"相关产品信息
醋酸锌 葡萄糖酸 安赛蜜 油酸丁酯 L-吡咯烷酮-5-羧酸钠 DL-焦谷氨酸 烯丙基聚氧乙烯醚 (T-4)-双(5-氧代脯氨酸-κN1,κO2)锌
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