Sucrose 4,6-Methyl Orthoester
| 中文名称 | Sucrose 4,6-Methyl Orthoester |
|---|---|
| 中文同义词 | 蔗糖杂质13;蔗糖4,6-甲基原酸酯 |
| 英文名称 | Sucrose 4,6-Methyl Orthoester |
| 英文同义词 | -D-Fructofuranosyl 4,6-O-(1-methoxyethylidene)-a-D-glucopyranoside;Sucrose 4,6-Methyl Orthoester;β-D-Fructofuranosyl 4,6-O-(1-Methoxyethylidene)-α-D-glucopyranoside;α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl 4,6-O-(1-methoxyethylidene)-;Sucrose Impurity 13 |
| CAS号 | 116015-72-6 |
| 分子式 | C15H26O12 |
| 分子量 | 398.36 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | Carbohydrates & Derivatives;Oligosaccharides |
| Mol文件 | 116015-72-6.mol |
| 结构式 |  |
Sucrose 4,6-Methyl Orthoester 性质
| 沸点 | 671.9±55.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 1.61±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 溶解度 | 甲醇 |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 12.63±0.70(Predicted) |
| 颜色 | 白色 |
Sucrose 4,6-methyl orthoester 是一类用于糖生物学研究的生化试剂。糖生物学研究糖的结构、合成、生物学和进化。它涉及碳水化合物化学、聚糖形成和降解酶学、蛋白质-聚糖识别、以及聚糖在生物系统中的作用。该领域与基础研究、生物医学和生物技术密切相关。