化合物 KAHWEOL LINOLEATE
| 中文名称 | 化合物 KAHWEOL LINOLEATE |
|---|---|
| 中文同义词 | 化合物 KAHWEOL LINOLEATE |
| 英文名称 | KAHWEOL LINOLEATE |
| 英文同义词 | KAHWEOL LINOLEATE;9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, [(3bS,5aS,7R,8S,10aR,10bS)-3b,4,5,6,7,8,9,10,10a,10b-decahydro-7-hydroxy-10b-methyl-5a,8-methano-5aH-cyclohepta[5,6]naphtho[2,1-b]furan-7-yl]methyl ester |
| CAS号 | 108214-29-5 |
| 分子式 | C38H56O4 |
| 分子量 | 576.85 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 108214-29-5.mol |
| 结构式 |  |
化合物 KAHWEOL LINOLEATE 性质
| 沸点 | 661.8±55.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 1.08±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 酸度系数(pKa) | 13.90±0.40(Predicted) |
Kahweol linoleate 是一种二萜酯，存在于咖啡豆中。Kahweol linoleate 对咖啡的香气和口感有影响。