3-甲基-4-苯基-3-丁烯-2-酮

3-甲基-4-苯基-3-丁烯-2-酮

中文名称3-甲基-4-苯基-3-丁烯-2-酮
中文同义词3-甲基-4-苯基-3-丁烯-2-酮;3-甲基-4-苯基-3-烯-2-酮
英文名称3-methyl-4-phenyl-3-buten-2-one
英文同义词3-Benzylidene-2-butenone;4-Phenyl-3-methyl-3-buten-2-one;Benzylidene methyl ethyl ketone;Brn 0774487;3-METHYL-4-PHENYLBUT-3-EN-2-ONE;3-methyl-4-phenyl-3-buten-2-one;3-Buten-2-one, 3-methyl-4-phenyl-;3-METHYL-4-PHENYL-3-BUTENE-2-ONE
CAS号1901-26-4
分子式C11H12O
分子量160.21
EINECS号217-599-1
相关类别
Mol文件1901-26-4.mol
结构式3-甲基-4-苯基-3-丁烯-2-酮 结构式

3-甲基-4-苯基-3-丁烯-2-酮 性质

熔点37-38 °C
沸点286°C (estimate)
密度0.9640 (rough estimate)
折射率1.5400 (estimate)
FEMA2734 | 3-METHYL-4-PHENYL-3-BUTENE-2-ONE
储存条件2-8°C
气味 (Odor)果味
香型camphoreous
JECFA Number821
LogP2.73
NIST化学物质信息3-Buten-2-one, 3-methyl-4-phenyl-(1901-26-4)
EPA化学物质信息3-Buten-2-one, 3-methyl-4-phenyl- (1901-26-4)

3-甲基-4-苯基-3-丁烯-2-酮 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):饮料0.59;冷饮、焙烤制品,2.0;糖果2.8。
适量为限(FDA,§172.515,2001)。

安全信息

TSCATSCA listed

MSDS信息

3-甲基-4-苯基-3-丁烯-2-酮 上下游产品信息

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