葡糖芥子素钾盐
| 中文名称 | 葡糖芥子素钾盐 |
|---|---|
| 中文同义词 | 葡糖芥子素钾盐;葡萄糖芸苔素钾盐;甘蓝素钾盐;芸苔葡糖硫苷钾盐;葡萄糖芸苔素钾盐/储存温度:<-15℃;芸苔葡糖硫苷钾盐/钾盐;化合物 Glucobrassicin potassium;葡萄糖硫代葡萄糖苷钾盐 |
| 英文名称 | Glucobrassicin potassium salt |
| 英文同义词 | Glucobrassicin potassium salt;3-Indolylmethylglucosinolate potassium salt;Glucobrassicin potassium salt-RM;Glucobrassicin potassium |
| CAS号 | 143231-38-3 |
| 分子式 | C16H20KN2O9S2* |
| 分子量 | 487.5663 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 标准品 |
| Mol文件 | 143231-38-3.mol |
| 结构式 |  |
葡糖芥子素钾盐 性质
| 储存条件 | -20°C |
|---|---|
| 形态 | Solid |
| 颜色 | Pale purple to light pink |
| 主要应用 | 食品和饮料 |
| InChI | 1S/C16H20N2O9S2.K/c19-7-11-13(20)14(21)15(22)16(26-11)28-12(18-27-29(23,24)25)5-8-6-17-10-4-2-1-3-9(8)10;/h1-6,11,13-22H,7H2,(H,23,24,25);/q;+1/p-1 |
| InChIKey | COKBTOGVNCLGTL-UHFFFAOYSA-M |
| SMILES | [K+].[S](=O)(=O)([O-])ONC(=Cc2c3c([nH]c2)cccc3)SC1OC(C(C(C1O)O)O)CO |
葡糖芥子素钾盐 是可以从野生胡萝卜 (Raphanus raphanistrum
L.) 中分离得到的硫代葡萄糖苷 (GSL)。Glucobrassicin 可以用于生物熏蒸或化感植物对杂草管理的研究。
安全信息
| WGK Germany | WGK 3 |
|---|---|
| 存储类别 | 11 - 可燃固体 |
| 危险性类别 | 皮肤致敏物 类别1 |
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