乙酰姜酮 基本信息
| 中文名称 | 乙酰姜酮 |
|---|---|
| 中文同义词 | 3-[(4-羟基-3-甲氧基苯基)甲基]-2,4-戊酰胺;3-(4-羟基-3-甲氧基苄基)戊烷-2,4-二酮;乙酰姜油酮;化合物 Acetyl zingerone;乙酰姜酮晶体 |
| 英文名称 | 2,4-Pentanedione,3-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]- |
| 英文同义词 | 2,4-Pentanedione,3-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-;3-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)pentane-2,4-dione;3-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]pentane-2,4-dione;Acetyl Zingerone Dihydrozingerone |
| CAS号 | 30881-23-3 |
| 分子式 | C13H16O4 |
| 分子量 | 236.26 |
| EINECS号 | 820-605-0 |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 30881-23-3.mol |
| 结构式 |  |
乙酰姜酮 性质
| 沸点 | 250℃ at 101.325kPa |
|---|---|
| 密度 | 0.494g/cm3 at 20℃ |
| 蒸气压 | 0Pa at 25℃ |
| 形态 | 固体：颗粒/粉末 |
| 酸度系数(pKa) | 9.87±0.20(Predicted) |
| 化妆品成分功效 | 抗氧化剂 螯合剂 皮肤保护 |
| InChI | InChI=1S/C13H16O4/c1-8(14)11(9(2)15)6-10-4-5-12(16)13(7-10)17-3/h4-5,7,11,16H,6H2,1-3H3 |
| InChIKey | IFGDRUTWCITGHG-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC(=O)C(CC1=CC=C(O)C(OC)=C1)C(=O)C |
| LogP | 1.43 at 20℃ and pH5.99 |
| 表面张力 | 61.75mN/m at 1g/L and 20℃ |