2-乙酰基-1-甲基吡咯

2-乙酰基-1-甲基吡咯 基本信息

中文名称2-乙酰基-1-甲基吡咯
中文同义词2-乙酰基-正甲基吡咯,98%;1-甲基-2-乙酰基吡咯;2-羧酸-1-甲基吡咯;2-乙酰基-1-甲基吡咯(CAS号:932-16-1);2-乙酰基-1-甲基吡咯;2-乙酰基-正甲基吡咯;2-乙酰-1-甲基吡咯;N-甲基-2-乙酰基吡咯
英文名称2-Acetyl-1-methylpyrrole
英文同义词FEMA 3184;FEMA NUMBER 3184;METHYL 1-METHYL-2-PYRROLYL KETONE;N-Methyl-2-pyrrolylethanon;1-Methyl-2-acetyl-1H-pyrrole;2-Acetyl-1-methyl-1H-pyrrole;Methyl(1-methyl-1H-pyrrole-2-yl) ketone;2-Acetyl-1-methylpyrrole,99%
CAS号932-16-1
分子式C7H9NO
分子量123.15
EINECS号213-247-6
相关类别香料;吡咯类香料;香精与香料;吡咯;中间体;食品添加剂;化工原料;有机化工原料;日化原料;化工材料;Flavor;Building Blocks;Heterocyclic Building Blocks;Pyrroles;A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;ketone
Mol文件932-16-1.mol
结构式2-乙酰基-1-甲基吡咯 结构式

2-乙酰基-1-甲基吡咯 性质

沸点200-202 °C (lit.)
密度1.04 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA3184 | 1-METHYL-2-ACETYLPYRROLE
折射率n20/D 1.542(lit.)
闪点155 °F
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
酸度系数(pKa)-7.46±0.70(Predicted)
形态透明液体
颜色无色至黄色至橙色
比重1.040
气味 (Odor)土质的
香型earthy
生物来源synthetic
JECFA Number1306
BRN111887
主要应用flavors and fragrances
InChI1S/C7H9NO/c1-6(9)7-4-3-5-8(7)2/h3-5H,1-2H3
InChIKeyNZFLWVDXYUGFAV-UHFFFAOYSA-N
SMILESCC(=O)c1cccn1C
LogP0.66
CAS 数据库932-16-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Ethanone, 1-(1-methyl-1H-pyrrol-2-yl)-(932-16-1)
EPA化学物质信息2-Acetyl-1-methylpyrrole (932-16-1)

2-乙酰基-1-甲基吡咯 用途与合成方法

用途 
用于咖啡、水果等食用香精中

安全信息

安全说明24/25
WGK Germany3
TSCATSCA listed
危险等级IRRITANT
海关编码29339900
存储类别10 - 可燃性液体

MSDS信息

提供商 语言
英文
英文
英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2025/12/22A10142-乙酰基-1-甲基吡咯
2-Acetyl-1-methylpyrrole
932-16-15ML80元
2025/12/22A10142-乙酰基-1-甲基吡咯
2-Acetyl-1-methylpyrrole
932-16-125ML280元

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