对叔丁基苯乙酸甲酯
| 中文名称 | 对叔丁基苯乙酸甲酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 对叔丁基苯乙酸甲酯;2-(4-(叔丁基)苯基)乙酸甲酯;4-叔丁基苯乙酸甲酯,97%;4-叔丁基苯乙酸甲酯(CAS号:3549-23-3);4-(1,1-二甲基乙基)苯乙酸甲酯;对叔丁基苯基乙酸甲酯;对叔丁基苯乙酸甲酯,10 MM DMSO 溶液 |
| 英文名称 | Methyl p-tert-butylphenylacetate |
| 英文同义词 | 4-(1,1-dimethylethyl)-benzeneaceticacimethylester;2-phenylacetic acid 2-methylbutan-2-yl ester;Methyl p-ter-butylphenylacetate;Benzeneaceticacid,4-(1,1-dimethylethyl)-,methylester;4-TERT-BUTYLPHENYLACETIC ACID METHYL ESTER;FEMA 2690;ASISCHEM D13372;METHYL P-TERT-BUTYLPHENYLACETATE |
| CAS号 | 3549-23-3 |
| 分子式 | C13H18O2 |
| 分子量 | 206.28 |
| EINECS号 | 222-602-4 |
| 相关类别 | 食品添加剂;原料;羰基化合物;酯类香料;有机化工原料;Aromatic Esters;ester Flavor;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;M-N;日化原料 |
| Mol文件 | 3549-23-3.mol |
| 结构式 |  |
对叔丁基苯乙酸甲酯 性质
| 沸点 | 106 °C/2 mmHg (lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.999 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 2690 | METHYL P-TERT-BUTYLPHENYLACETATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 乳制品气味 |
| 香型 | dairy |
| 生物来源 | synthetic |
| JECFA Number | 1025 |
| BRN | 2502880 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| InChI | 1S/C13H18O2/c1-13(2,3)11-7-5-10(6-8-11)9-12(14)15-4/h5-8H,9H2,1-4H3 |
| InChIKey | HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | COC(=O)Cc1ccc(cc1)C(C)(C)C |
| LogP | 3.65 |
| CAS 数据库 | 3549-23-3(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Benzeneacetic acid, 4-(1,1-dimethylethyl)-, methyl ester (3549-23-3) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
对叔丁基苯乙酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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Human Endogenous Metabolite
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安全信息
| 安全说明 | 24/25 |
|---|---|
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29163990 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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中文
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