BETA-D-呋喃果糖基 O-BETA-D-吡喃半乳糖基-(1-2)-ALPHA-D-吡喃葡萄糖苷 基本信息
| 中文名称 | BETA-D-呋喃果糖基 O-BETA-D-吡喃半乳糖基-(1-2)-ALPHA-D-吡喃葡萄糖苷 |
|---|---|
| 中文同义词 | BETA-D-呋喃果糖基 O-BETA-D-吡喃半乳糖基-(1-2)-ALPHA-D-吡喃葡萄糖苷;2-O-B-D-半乳糖苷蔗糖 |
| 英文名称 | beta-D-Fructofuranosyl O-beta-D-galactopyranosyl-(1-2)-alpha-D-glucopyranoside |
| 英文同义词 | 2-O-b-D-Galactosylsucrose;beta-D-Fructofuranosyl O-beta-D-galactopyranosyl-(1-2)-alpha-D-glucopyranoside;α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-β-D-galactopyranosyl-(1→2)- |
| CAS号 | 1004760-17-1 |
| 分子式 | C18H32O16 |
| 分子量 | 504.44 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 1004760-17-1.mol |
| 结构式 |  |
BETA-D-呋喃果糖基 O-BETA-D-吡喃半乳糖基-(1-2)-ALPHA-D-吡喃葡萄糖苷 性质
| 沸点 | 889.2±65.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 1.81±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 酸度系数(pKa) | 12.80±0.70(Predicted) |