5-乙基-2-甲基-吡啶
| 中文名称 | 5-乙基-2-甲基-吡啶 |
|---|---|
| 中文同义词 | 5-乙基-2-甲基吡啶,98%;2-甲基-5-乙基吡啶;5-乙基-2-皮考啉;5-乙-2-甲吡啶;3-乙基-6-甲基吡啶;5-乙基-2-噼哥啉;5-乙基-Α-皮考啉;5-乙基-2-甲基吡啶 |
| 英文名称 | 5-Ethyl-2-methylpyridine |
| 英文同义词 | 5-ETHYL-2-PICOLINE;5-ETHYL-2-METHYLPYRIDINE;2-METHYL-5-ETHYLPYRIDINE;FEMA NUMBER 3546;FEMA 3546;2-Methyl-5-Ethylyridine;5-ETHYL-2-METHYLPYRIDINE 97+%;Pyridine, 5-ethyl-2-methyl- |
| CAS号 | 104-90-5 |
| 分子式 | C8H11N |
| 分子量 | 121.18 |
| EINECS号 | 203-250-0 |
| 相关类别 | 吡啶;杂环砌块;通用试剂;甲基吡啶;中间体;Pyridines derivates;医药中间体;有机原料;Aromatics;Heterocycles;intermediate;有机化工原料;原料药及中间体 |
| Mol文件 | 104-90-5.mol |
| 结构式 |  |
5-乙基-2-甲基-吡啶 性质
| 熔点 | -70.9 °C |
|---|---|
| 沸点 | 178 °C (lit.) |
| 密度 | 0.919 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气密度 | 4.2 (vs air) |
| 蒸气压 | 1.853hPa at 20℃ |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3546 | 5-ETHYL-2-METHYLPYRIDINE |
| 闪点 | 151 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 12.0g/l |
| 酸度系数(pKa) | pK1:6.51(+1) (20°C) |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至浅橙色至黄色 |
| 比重 | 0.921 (20/4℃) |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。坚果味 烤泥土味 |
| 香型 | nutty |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | practically insoluble |
| Merck | 14,3844 |
| JECFA Number | 1318 |
| BRN | 109269 |
| 稳定性 | 稳定的。有吸湿性。易燃。与强氧化剂不相容。 |
| InChI | 1S/C8H11N/c1-3-8-5-4-7(2)9-6-8/h4-6H,3H2,1-2H3 |
| InChIKey | NTSLROIKFLNUIJ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCc1ccc(C)nc1 |
| LogP | 2.1 at 22℃ |
| CAS 数据库 | 104-90-5(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Pyridine, 5-ethyl-2-methyl-(104-90-5) |
| EPA化学物质信息 | 5-Ethyl-2-methylpyridine (104-90-5) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
5-乙基-2-甲基吡啶
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至黄色液体。熔点-70.9℃。沸点178℃。用途
医药中间体。用途
用于医药工业，用于制备烟酸、烟酰胺、异烟肼、尼可杀米等类别
有毒物品毒性分级
高毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 368 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 282 毫克/公斤刺激数据
皮肤-兔子 10 毫克/24小时 重度; 眼睛-兔子 0.25 毫克 重度可燃性危险特性
明火可燃; 受热分解有毒氧化氮气体储运特性
库房通风低温干燥; 与食品原料、纺织品类分开储运灭火剂
干粉、二氧化碳、砂土、泡沫安全信息
| 危险品标志 | C,N |
|---|---|
| 危险类别码 | 20/22-34-20/21/22-52/53 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-45-61 |
| 危险品运输编号 | UN 2300 6.1/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | TJ6825000 |
| Hazard Note | Corrosive |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 6.1 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29333990 |
| 存储类别 | 6.1C - 可燃，急性毒性 类别3 毒性化合物或者引起慢性影响的化合物 |
| 危险性类别 | 急性毒性 类别3 经皮 急性毒性 类别4 经口 严重眼损伤 类别1 皮肤腐蚀 类别1B |
| 毒害物质数据 | 104-90-5(Hazardous Substances Data) |
| 提供商 | 语言 |
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