D-松二糖 CAS#: 547-25-1

D-松二糖

中文名称	D-松二糖
中文同义词	松二糖,98%;松二糖;D(+)-松二糖标准品;土冉糖/松二糖;D(+)-松二糖;土耳其干罗糖;土冉糖;松二糖 D-TURANOS
英文名称	D-(+)-TURANOSE
英文同义词	3-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose;D-Turanose,98%;D-Fructose, 3-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-;3-o-à-d-glucopyranosyl-d-fructose;D-(+)-TURANOSE 98%;D-TURANOSETURANOSE;D-Turanose ,99%;3-[ALPHA-D-GLUCOSIDO]-D-FRUCTOSE
CAS号	547-25-1
分子式	C12H22O11
分子量	342.3
EINECS号	208-918-5
相关类别	糖类;生化试剂;分析标准品;碳水化合物类;碳水化合物;Basic Sugars (Mono & Oligosaccharides);Biochemistry;Disaccharides;Sugars;Carbohydrates & Derivatives;对照品;生化试剂-碳水化合物类;糖化学分析标准品;生化试剂-蛋白质;通用生化试剂-糖类;Sugars, Carbohydrates & Glucosides;13C & 2H Sugars
Mol文件	547-25-1.mol
结构式

熔点	170 °C (dec.)(lit.)
比旋光度	D20 +27.3° +75.8° (c = 4 in water)
沸点	397.76°C (rough estimate)
密度	1.4149 (rough estimate)
折射率	75.5 ° (C=4, H2O)
储存条件	-20°C Freezer
溶解度	在水中的溶解度0.1 g/mL，澄清，无色
酸度系数(pKa)	12.67±0.10(Predicted)
形态	固体
颜色	白色
旋光度 (Optical Rotation)	+22 → +75
生物来源	synthetic
水溶解性	Soluble in water and methanol.
Merck	14,9821
BRN	93771
InChI	1S/C12H22O11/c13-1-5-7(17)8(18)9(19)11(22-5)23-10-6(16)4(15)2-21-12(10,20)3-14/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12?/m1/s1
InChIKey	SEWFWJUQVJHATO-PUVWEJBASA-N
SMILES	OC[C@H]1O[C@H](O[C@@H]2[C@@H](O)[C@@H](O)COC2(O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
CAS 数据库	547-25-1(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息	D-Fructose, 3-O-.alpha.-D-glucopyranosyl- (547-25-1)

松二糖(turanose)是蜂蜜中自然存在的还原性双糖类，具有相当于蔗糖甜味的一半程度的甜味，是蔗糖类似物。松二糖不会被致龋微生物发酵，因此可以作为不产生热量的甘味剂使用，从而能够在食品、化妆品以及医药产业中发挥重要的作用。

Turanose 是一种天然存在于蜂蜜中的蔗糖异构体。Turanose 具有抗炎和调节脂肪形成的作用。Turanose 具有研究肥胖症和相关慢性病的潜力。

Human Endogenous Metabolite

用途

松二糖是一种蔗糖类似物，不被高等植物代谢，但被许多细菌、真菌和其它有机物作为碳源。它依靠蔗糖转运蛋白被吸收进植物细胞，参与细胞内糖信号传导。

更新日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2025/12/22	HY-113334	D-松二糖 Turanose	547-25-1	100mg	500元
2025/12/22	HY-113334	D-松二糖 Turanose	547-25-1	10mM * 1mLin Water	550元