异戊酸肉桂酯 基本信息
| 中文名称 | 异戊酸肉桂酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | |
| 英文名称 | FEMA 2302 |
| 英文同义词 | 3-PHENYL-2-PROPEN-1-YL 3-METHYLBUTANOATE;3-PHENYLALLYL ISOVALERATE;3-PHENYL-2-PROPEN-1-YL ISOVALERATE;trans-Cinnamyl isovalerate 95+%;(E)-cinnamyl isovalerate;FEMA 2302;CINNAMYL ISOVALERATE;CINNAMYL ISOVALERIANATE |
| CAS号 | 69121-78-4 |
| 分子式 | C14H18O2 |
| 分子量 | 218.29 |
| EINECS号 | 205-407-9 |
| 相关类别 | Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances |
| Mol文件 | 69121-78-4.mol |
| 结构式 |  |
异戊酸肉桂酯 性质
| 沸点 | 313 °C (lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.992 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 气味 (Odor) | 香料气味 |
| 香型 | spicy |
| 生物来源 | synthetic |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| InChI | 1S/C14H18O2/c1-12(2)11-14(15)16-10-6-9-13-7-4-3-5-8-13/h3-9,12H,10-11H2,1-2H3/b9-6+ |
| InChIKey | FOCMOGKCPPTERB-RMKNXTFCSA-N |
| SMILES | [H]\C(COC(=O)CC(C)C)=C(\[H])c1ccccc1 |
| LogP | 4.013 (est) |
安全信息
| WGK Germany | 2 |
|---|---|
| RTECS号 | EK7902515 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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