(E,Z,Z)-2,4,7-十三碳三烯醛 基本信息
| 中文名称 | (E,Z,Z)-2,4,7-十三碳三烯醛 |
|---|---|
| 中文同义词 | (E,Z,Z)-2,4,7-十三碳三烯醛;(2E,4Z,7Z)-三十三烯-2,4,7-三醛 |
| 英文名称 | (E,Z,Z)-trideca-2,4,7-trienal |
| 英文同义词 | 2,4,7-Tridecatrienal, (2E,4Z,7Z)-;2-TRANS,4-CIS,7-CIS-TRIDECATRIENAL;(E,Z,Z)-2,4,7-Tridecatrienal;(E,Z,Z)-trideca-2,4,7-trienal;(2E,4Z,7Z)-2,4,7-Tridecatrienal;(E,Z,Z)-2,4,7-tridecatrien-1-al;TRIDECA-2,4,7-TRIENAL |
| CAS号 | 13552-96-0 |
| 分子式 | C13H20O |
| 分子量 | 192.3 |
| EINECS号 | 2369363 |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 13552-96-0.mol |
| 结构式 |  |
(E,Z,Z)-2,4,7-十三碳三烯醛 性质
| 沸点 | 309.5±21.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 0.869±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3638 | 2-TRANS-4-CIS-7-CIS-TRIDECATRIENAL |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。蜡质气味， 果味 |
| 香型 | fatty |
| JECFA Number | 1198 |
| LogP | 4.259 (est) |
安全信息
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