2-癸酮
| 中文名称 | 2-癸酮 |
|---|---|
| 中文同义词 | 甲基辛基甲酮;2-癸酮;甲基正辛基酮;2-癸酮,97%;甲基辛基酮;甲基正辛基甲酮;2-癸烷;2-葵酮 |
| 英文名称 | 2-Decanone |
| 英文同义词 | 2-Decanon;Decan-2-one;n-C8H17COCH3;Octyl methyl ketone;octylmethylketone;DECANONE;METHYL OCTYL KETONE;METHYL N-OCTYL KETONE |
| CAS号 | 693-54-9 |
| 分子式 | C10H20O |
| 分子量 | 156.27 |
| EINECS号 | 211-752-6 |
| 相关类别 | 标准品;生化试剂;化学连接;化工原料;其他原料 |
| Mol文件 | 693-54-9.mol |
| 结构式 |  |
2-癸酮 性质
| 熔点 | 3.5 °C (lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 211 °C (lit.) |
| 密度 | 0.825 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气密度 | >1 (vs air) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 4271 | 2-DECANONE |
| 闪点 | 160 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 形态 | liquid |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | 橙色花香 |
| 香型 | floral |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | Soluble in alcohol. Insoluble in water. |
| JECFA Number | 2074 |
| BRN | 1747463 |
| 主要应用 | cleaning products cosmetics environmental flavors and fragrances food and beverages personal care |
| InChI | 1S/C10H20O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10(2)11/h3-9H2,1-2H3 |
| InChIKey | ZAJNGDIORYACQU-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCCCCC(C)=O |
| LogP | 3.73 |
| CAS 数据库 | 693-54-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Decanone(693-54-9) |
| EPA化学物质信息 | 2-Decanone (693-54-9) |
2-癸酮具有中等挥发性，这种挥发性对它在香料和化妆品工业生产中至关重要。由于2-癸酮结构中含有一个甲基酮单元，它可在卤素和强碱的作用下发生经典的碘仿反应。该物质结构中的酮羰基可在缩合剂的作用下和乙二醇类物质发生缩合反应得到相应的缩酮类衍生物。该化合物还可在硼氢化钠的作用下发生还原反应得到相应的烷基醇类衍生物。
安全信息
| 提供商 | 语言 |
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英文
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