| 中文名称 | 2,3-UNDECADIONE |
|---|---|
| 中文同义词 | |
| 英文名称 | 2,3-UNDECADIONE |
| 英文同义词 | 2,3-UNDECADIONE;undecane-2,3-dione;2,3-Undecanedione;ACETYL NONYRYL;FEMA 3090 |
| CAS号 | 7493-59-6 |
| 分子式 | C11H20O2 |
| 分子量 | 184.28 |
| EINECS号 | 231-330-5 |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 7493-59-6.mol |
| 结构式 |  |
2,3-UNDECADIONE 性质
| FEMA | 3090 | 2,3-UNDECADIONE |
|---|---|
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。奶油脂肪乳制品味 |
| 香型 | aldehydic |
| JECFA Number | 417 |
| LogP | 2.39 |