琥珀酸单薄荷酯
| 中文名称 | 琥珀酸单薄荷酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 丁二酸单薄荷酯;单琥珀酸薄荷酯;琥珀酸(-)-薄荷酯;琥珀酸单薄荷酯;丁二酸薄荷酯;5-甲基-2-(1-甲基乙基)-环己烷基单琥珀酸酯;4-(((1R,2S,5R)-2-异丙基-5-甲基环己基)氧基)-4-氧代丁酸;丁二酸薄荷酯/琥珀酸薄荷酯 |
| 英文名称 | Monomethyl succinate |
| 英文同义词 | MONO-MENTHYLSUCCINATE;4-(((1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-Methylcyclohexyl)oxy)-4-oxobutanoic acid;Butanedioic acid mono-(5-methyl-2-isopropyl-cyclohexyl) ester;Monomethyl succinate;Mononmethyl succinate;4-[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl]oxy-4-oxobutanoic acid;(-)-MenthylSuccinate>Butanedioic acid, 1-[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl] ester |
| CAS号 | 77341-67-4 |
| 分子式 | C14H24O4 |
| 分子量 | 256.34 |
| EINECS号 | 426-890-4 |
| 相关类别 | 碳氧化合物;烯烃;医用原料;医药原料;化工原料 |
| Mol文件 | 77341-67-4.mol |
| 结构式 |  |
琥珀酸单薄荷酯 性质
| 熔点 | 62.0 to 66.0 °C |
|---|---|
| 沸点 | 374.3±25.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.06±0.1 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3810 | MONO-MENTHYL SUCCINATE |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 溶于甲醇 |
| 酸度系数(pKa) | 4.42±0.17(Predicted) |
| 形态 | 粉末晶体 |
| 颜色 | 白色到近乎白色 |
| 气味 (Odor) | 无味 |
| 香型 | odorless |
| JECFA Number | 447 |
| 化妆品成分功效 | ASTRINGENT |
| LogP | 4.35 |
| EPA化学物质信息 | Butanedioic acid, 1-[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl] ester (77341-67-4) |
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：焙烤食品300～900；冷饮70～120；软糖200～600；凝胶制品、布丁，150~450；饮料40～120；乳品60～180；水果冰品70～120；糖食、糖霜、硬糖，200～600；果酱、果冻，150~450；胶姆糖1250~3750。
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用途
食品添加剂生产方法
108-30-5
2216-51-5
77341-67-4
合成实施例1：1-薄荷基-(1-薄荷氧基乙基)琥珀酸酯的合成 化合物1的合成：向100 mL高压釜中加入10.00 g (63.99 mmol) L-薄荷醇和6.40 g (63.96 mmol) 丁二酸酐，用氮气置换釜内空气。随后，将混合物在110°C下搅拌反应8小时。反应完成后，冷却至室温，向反应混合物中加入100 mL己烷。过滤析出的晶体，浓缩滤液中的己烷相，得到16.61 g 1-薄荷基琥珀酸，纯度>99.9%。
参考文献：
[1] Patent: US2011/81393, 2011, A1. Location in patent: Page/Page column 10
[2] Molecules, 2005, vol. 10, # 1, p. 81 - 97
[3] Molecular Crystals and Liquid Crystals, 2015, vol. 609, # 1, p. 31 - 39
[4] Patent: US2009/28803, 2009, A1
安全信息
| TSCA | TSCA listed |
|---|---|
| 海关编码 | 2917.19.7050 |
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/12/22 | M2482 | 琥珀酸(-)-薄荷酯 (-)-Menthyl Succinate | 77341-67-4 | 25g | 740元 |
| 2025/05/22 | XW773416742 | 琥珀酸单薄荷酯 | 77341-67-4 | 25G | 304元 |