1-O-Octadecanoyl-2n-glycerol 基本信息
| 中文名称 | 1-O-Octadecanoyl-2n-glycerol |
|---|---|
| 中文同义词 | (S) -2,3-硬脂酸二羟丙酯;1-硬脂酰-SN-甘油;1-硬脂酰基-SN-甘油;(S)-2,3-二羟丙基硬脂酸酯;(S)-2,3-二羟丙基硬脂酸酯 |
| 英文名称 | 1-O-Octadecanoyl-2n-glycerol |
| 英文同义词 | 1-O-Octadecanoyl-2n-glycerol;L-(+)-1-Monostearin;Octadecanoic Acid (2S)-2,3-Dihydroxypropyl Ester;(S)-2,3-dihydroxypropyl n-octadecanoate;(S)-2,3-dihydroxypropyl stearate;1-Stearoyl-sn-glycerol |
| CAS号 | 22610-61-3 |
| 分子式 | C21H42O4 |
| 分子量 | 358.56 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 22610-61-3.mol |
| 结构式 |  |
1-O-Octadecanoyl-2n-glycerol 性质
| 熔点 | 78.2-79.3 °C |
|---|---|
| 沸点 | 476.9±25.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.958±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、THF（微溶） |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 13.16±0.20(Predicted) |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| 稳定性 | 吸湿性 |