O157显色培养基

O157显色培养基用于临床和食品中大肠杆菌O157的检测。
应用范围：大肠杆菌O157：H7显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基，用于食品、病人粪便样品中O157：H7菌的快速检测。O157：H7菌显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈，大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色、蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈；其它细菌显蓝色、黄色或无色。本培养基的特异性高，可以克服SMAC培养基引起的假阳性和假阴性结果，是一种很理想的快速检测培养基。

称取本品 17.2g 加入 200ml 蒸馏水，加热煮沸溶解并不停搅拌，加热 2 分钟左右。冷却至 45-50℃ 时，加入一支CT添加剂混匀，倾入无菌平皿。
注意：制备好的培养基一定要保持表面干燥，可在 36℃ 的培养箱中倒置放置 1-2 小时。

大肠杆菌 O157 灵敏度为 98%（Bettelheim et al. 1998）。但缺乏亚碲酸钾时， 各种非大肠杆菌 O157 菌株可以出现相同颜色的菌落（如沙门氏菌）。大肠菌群会出现铁蓝色菌落。建议通过乳胶试验验证可疑菌落。最终确定需做附加试验。1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液；
2、取 25 克样品液加入 225ml mEC肉汤或mTSB肉汤中，36℃ 增菌培养 18-24 小时；
3、用 3mm 接种环取 1 环增菌液，划线接种到O157菌显色培养基上，做 2 个平板；
4、36℃ 培养 18-24h，O157:H7菌显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈；大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色、蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈；其它细菌显蓝色、黄色或无色；
5、对典型菌落可做O157:H7菌血清学试验和全套生化试验。
注：必须在 36℃ 培养 24 小时内判读结果，以免菌落颜色发生变化。1、外观
此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈灰白色。制备好的平板呈蓝色固体培养基。

2、微生物试验
在 36℃ 培养 18-24h 小时：
质控菌株    ATCC编号    生长情况    菌落颜色描述
大肠杆菌O157    35150    +++    亮红色
金黄色葡萄球菌    25923    -/+    黄色或无色
大肠杆菌    25922    +/-    暗蓝色，菌落周围有蓝色晕圈
沙门氏菌    14028    +++    蓝色
奇异变形杆菌    12453    +/-    无色
肺炎克雷伯氏菌    10031    +/-    蓝色，菌落周围有蓝色晕圈
弗氏柠檬酸盐杆菌    43864    +/-    蓝色菌落有紫色中心，菌落周围有蓝色晕圈
阪崎杆菌    29004    ++    紫色至蓝色典型大肠杆菌O157:H7菌显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈；大肠杆菌和大肠菌群显蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈；其它细菌显蓝色、黄色或无色；

O157显色培养基 大肠埃希氏菌O157：H7 ATCC35150
O157显色培养基 大肠埃希氏菌O157：H7 ATCC43888

典型 O157:H7 菌显紫色，大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色。